2000FUN論壇

標題: 它是“菜中人參”，70%的人以為這菜沒營養，殊不知它養氣補血，還被稱“活體蔬菜” [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-9-8 12:24 PM 標題: 它是“菜中人參”，70%的人以為這菜沒營養，殊不知它養氣補血，還被稱“活體蔬菜”

豆芽，也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，品種豐富，營養全面，被人稱為“活體蔬菜”。

日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

穀物經水浸泡發芽后，蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高。

如黃豆中不含VC，而發芽后的豆芽可產生大量的VC，生物效價和利用率大幅提高，抗氧化保健功能顯著增強。

豆芽種類多，功效大不同
一般來說，我們常吃的豆芽是黃豆芽和綠豆芽，雖然都屬於豆芽，但是二者的功效卻有所不同。

1
黃豆芽

黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高，適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。

清熱利濕

它有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功; 對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

養氣補血

黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。

預防高血壓
豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。

日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

美容護髮

黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。

歡迎光臨 2000FUN論壇 (https://www.2000fun.com/)