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標題: 1斤牛肉2個土豆，簡單2步做孜然土豆牛肉，比燒烤都好吃 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-9-14 10:45 AM 標題: 1斤牛肉2個土豆，簡單2步做孜然土豆牛肉，比燒烤都好吃

牛肉 1斤、土豆 2個、料酒適量、精鹽少許、雞精適量、辣椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、澱粉適量、食用油適量、蔥薑末適量、孜然粉適量、白芝麻適量

烹飪步驟：

1.準備上好的牛肉一

2.將牛肉處理成小塊兒。

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3.加入料酒，生抽，老抽，蠔油，澱粉，食用油抓拌均勻，腌制備用。

4.两个不大不小的土豆，切成块儿备用。

5.锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛出备用。

6.另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香。

7.倒入腌制好的牛肉块儿翻炒。

8.炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒。

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