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標題: 煮粥、燉湯時不要忘了它，中老年人都吃點 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-9-19 09:10 AM 標題: 煮粥、燉湯時不要忘了它，中老年人都吃點

每個人都怕老了會得失智，不但自己的生活會沒有品質，還會拖累老伴、子女。但怕不是辦法，找到簡單、易行的預防方法才是重點！

有一種我們很熟悉的食物，可以幫助我們預防老年失智，提高大腦的活性，它就是蓮子！

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大腦靈活，失智不怕

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼等物質。除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有使某些酶活化、維持神經傳導性、鎮靜神經、維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

簡單通俗的說，就是可以幫助我們強健骨骼、促進新陳代謝、維持大腦神經活動，防止其衰老。這些，都是中老年人需要強化的身體機能。

我們中老年朋友，還有腦力勞動者一定要常吃蓮子。因為它可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並預防老年性失智的發生。

此外，蓮子芯具有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮子芯還有很好的去心火的功效，可用於口舌生瘡，助益睡眠

養心安神，健腦益智

古人認為，吃蓮子能返老還童、長生不老。說長生不老是有點誇張，但是關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。

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《本草綱目》記載：

“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穑之味，乃脾之果也。土為元氣之母，母氣既和，津液相成，神乃自生，久視耐老，以其權輿也。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲; 補心腎，益精血，有瑞蓮丸，皆得此理。 ”

做飯時放一點
的時候，抓一小撮用來泡茶喝很好。

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