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標題: 入秋多吃它，利肺也利脾！才幾塊錢一斤，現在吃太養人了~ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-9-24 11:38 AM 標題: 入秋多吃它，利肺也利脾！才幾塊錢一斤，現在吃太養人了~

我國第一部醫學巨獻《神農本草經》，將山藥列為上品，認為其有“補中，益氣力，長肌肉”的功效。

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現代醫學也表明，山藥營養豐富，常吃山藥有提高人體免疫能力，延年益壽的功效，為康復食補之佳品。因此山藥又被稱為“食物藥”。

山藥是廣受歡迎的餐桌美味，更是葯食同源的滋補藥材，那麼山藥有什麼功效呢？

一個山藥補三個：脾肺腎

中醫理論認為，山藥性甘，平，作用緩和，入脾肺腎經，為三焦平補藥。又能養陰，不寒不燥，補而不滯，為一味平補脾胃之葯。

《本草綱目》更是稱其為「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷」佳品。

補肺：上焦呼吸道、咳喘久了必肺虛，可用;

健脾：中焦脾虛，可用;

益腎：下焦腎氣不足，腎不納氣，可用。

千萬別以為山藥只補脾，它是三個一起補的。

老人、小孩的體質特點，多是脾肺不足，腎氣未充，所以，容易受外邪侵襲，動不動就感冒，而山藥，猶如老人、小孩的保護神。
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山藥有4寶，常吃好處多

山藥不僅僅能有益脾胃，常吃山藥，還能收穫4個意想不到的好處。

1、促進消化
山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能，同時也可以增強人體的新陳代謝速率，有效減輕腸胃負擔。

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