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標題: PART 04 增強免疫 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-10-17 12:21 PM 標題: PART 04 增強免疫

人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，對預防大腦的老化和老年性失智症是有好處的。

另外豆腐中含有的大豆異黃酮也有抗氧化、防衰老的功效。

PART 04
增強免疫
每100克豆腐中含蛋白質15.7克，遠遠高於其他植物和豆類，是我們非常重要的優質蛋白來源。常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

而且豆腐的消化率可以達到到92%~95%，很適合中老年人食用。

PART 05
補充雌性激素
豆腐對更年期女性有幫助，專家發現，豆腐中含有大量的雌激素--類黃酮。所以，多吃豆腐可以很好地補充雌性激素，雌性激素還可以預防骨質疏鬆症。

豆腐中的大豆異黃酮還能降低患乳腺癌的幾率。

美味食譜

蘑菇豆腐湯

材料：嫩豆腐250克、鮮蘑菇100克

做法：取嫩豆腐洗净切小塊、鮮蘑菇洗净切片; 把豆腐和蘑菇倒入砂鍋，再加入鹽、清水，以浸沒豆腐為宜; 先用中火煮沸，再小火燉15分鐘; 最後加入醬油、味精，淋上芝麻油即可。

蝦仁炒豆腐

材料：蝦仁、豆腐、調味料

做法：把蝦去蝦頭、蝦線，洗净備用; 把蝦仁加入生粉、生抽、料酒醃制15分鐘; 然後把腌好的蝦仁倒入油鍋翻炒約1分鐘，取出備用; 豆腐切丁，倒入油鍋，略微翻炒后，加入炒好的蝦仁; 一起炒香后，加入適量的鹽，即可出鍋。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

最後要提醒大家，豆腐雖好，但是含嘌呤較多，嘌呤代謝異常的痛風病人和血尿酸濃度增高者不能吃; 脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者，也要不能吃。

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