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標題: 從現在到過年，這種水果千萬要備足！輔助降脂又強胃，錯過虧大了 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 24-1-3 09:52 AM 標題: 從現在到過年，這種水果千萬要備足！輔助降脂又強胃，錯過虧大了

深冬季節，正是吃冰糖葫蘆的好時候。紅彤彤的果子穿成一串，佔滿微熱的糖稀，酸酸甜甜，滿滿的都是童年的回憶。

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除了冰糖葫蘆，果丹皮、山楂糕、山楂條...... 這些山楂製品都自帶「時光味道」。。其實，山楂不僅是可口的零食，更是葯食同源的補益佳品，有“冬季第一果”的美稱。

中醫眼中的長壽果

山楂產自我國，已有上千年的歷史，早在秦漢時期《爾雅》就有了關於山楂的記載。

山楂有助於增強食慾、改善睡眠、預防心血管疾病，被譽為“長壽果”，很多中藥成分都含有山楂，其主要功效有：

經過熟制的山楂酸性減弱，苦味增強，而且含有多種有機酸會增強胃液酸度，適當食用有助於促進胃腸運動，可以緩解積食、潤腸通便。

活血化瘀

山楂有活血化瘀的作用，以生山楂效果最佳。臨床應用還表明：山楂對心血管疾病有良效，可輔助治療高血脂、高血壓、冠心病。

收斂止痢

山楂味酸甘、性溫，能起收斂作用，具有泄痢腹痛、化痰止吐、祛瘀利水等藥效。

不止這樣，山楂的營養成分十分豐富，每100克果肉中維生素C的含量高達53毫克，僅次於大棗、獼猴桃和柑橘，是蘋果的12倍; 而且山楂中還含有豐富的脂肪酶和果膠，能幫助我們降脂。

如何挑選山楂

▲山楂的外形
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大小均勻，有光澤，沒有蟲眼也沒有損傷，果形比較端正，均勻，這種就是品質好的山楂。

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