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標題: 常吃「補肺能手」，疾病少纏身！一吃潤肺、二吃穩壓、三吃促排便，鮮嫩還養人！ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 24-1-13 01:08 PM 標題: 常吃「補肺能手」，疾病少纏身！一吃潤肺、二吃穩壓、三吃促排便，鮮嫩還養人！

幫助我們滋潤過冬。

它就是大家熟悉的荸薺，又稱馬蹄、地栗，清脆爽口、營養豐富，還有“江南人參”之稱。薺薺外面是紫黑色的皮，但裡面確是潔白的肉質，口感甜脆，堪稱冬日養生佳品。

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小小一個五大好

薺薺自古以來就被古中醫認為是很好的保健食品，尤其適合中老年人食用。據《本草綱目》記載，荸薺有降火、補肺涼肝、消食化痰的作用。

中醫也認為薺薺性味甘寒，入肺、胃經，可清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。

它皮薄肉嫩，不僅含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養元素，還有極高的藥用價值。美國威樂美國威樂官網 vigrxplus 威樂增大丸 vigrx威樂 vigrx威樂瓶裝增大丸 vigrx威樂增大軟膏 vigrxplus威樂盒裝增大丸 vigrx威樂持久液 vigrx威樂前列腺改善 vigrx威樂瑪卡

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潤肺化痰

薺薺性味甘寒，富含水分，入肺、胃經，具有清肺化痰、養陰生津的作用，可以緩解冬燥引起的咳嗽、痰多，保護呼吸道。

現代醫學也發現荸薺富含黏液質，能幫助緩解肺熱咳嗽、咳吐黃粘濃痰等不適。現在正是冬季流感、呼吸道疾病的高發季，薺薺可是一道非常上佳的預防食材。

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抗菌抑菌

研究表明，薺薺中含有一種叫“荸薺英”的成分，具有抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等細菌有一定的抑製作用。

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控壓穩糖

荸薺的鉀含量很豐富，可達到306mg/100g，對控制血壓有一定好處。

另外，荸薺的澱粉含量比較高，把它當做主食替代部分精米白面，有利於體重的控制和血糖的穩定。

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潤腸通便

薺薺含有豐富的膳食纖維和水分，能促進腸壁蠕動，説明大便排泄。對於中老年人群來說是不錯的通便食物。

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促進生長髮育

薺薺的磷元素含量是所有根莖類蔬菜中最高的。磷元素不僅是人體骨骼的重要組成成分，還是核蛋白中多種生物酶的重要組成成分，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要。

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薺薺這樣吃，滋潤五臟

薺薺生吃熟吃都可以，但它偏於寒涼，建議脾胃健康、上火的人可以生吃或榨汁，清熱降火; 脾胃虛寒的人最好還是煮熟后再食用，減少對脾胃的刺激。

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薺薺雪梨湯

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食材：荸薺30g，雪梨100g，適量冰糖

做法：荸薺、雪梨洗净后去皮切塊，一起放入鍋里加入適量清水和冰糖，大火煮沸后，小火煮15分鐘即可。

功效：雪梨可以清熱潤肺，止咳化痰，薺薺具有清熱開胃，消食化痰的功效。這道湯對積食上火、痰熱咳嗽、咽喉疼痛的人非常適用。

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