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標題:
輔助降三高、預防感
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作者:
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時間:
24-1-15 09:47 AM
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輔助降三高、預防感
2.蘿蔔中段含糖量較多,甜度較大,質地脆嫩,這個部位是整個蘿蔔口感最好的,所以適合生吃,用中段拌沙拉、做涼菜也都特別可口,另外也可以炒或做湯。
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3.蘿蔔中段以下到尾部,含有較多的澱粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。
如果喜歡蘿蔔的辛辣味,可以選擇生吃此段,或者醃制成蘿蔔乾。 接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調方法,可減少其辛辣味。
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推薦吃法二:燉食
白蘿蔔+香菇
輔助降三高、預防感
白蘿蔔含木質素,木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力。
此外,白蘿蔔還有三高的功效,因為含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效。
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白蘿蔔+海帶
化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。 白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
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