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一吃護血管、二吃排便暢、三吃免疫強! 秋天遇到它別手軟,才幾塊一斤! 適合中老年人
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時間:
24-1-16 09:05 AM
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一吃護血管、二吃排便暢、三吃免疫強! 秋天遇到它別手軟,才幾塊一斤! 適合中老年人
寒露過後,已是深秋,天氣一天比一天涼爽,我們的胃口也好了起來。 但大魚大肉吃多了,也應該適量吃些清理腸道的食物,讓身體更加通暢。
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魔芋就是一個非常不錯的選擇。 它也叫蒟蒻,價格不貴,還是世界衛生組織認定的十大健康食材之一! 不僅是腸道垃圾的剋星,更是五高人群的福音,經常吃點它,好處多多!
10月吃點它,全身都通暢
根據《本草綱目》的記載,早在2000多年前魔芋就已經被用來治療疾病。 中醫認為它有活血化瘀、寬腸通便、化痰軟堅的功效,現代營養學更是將它視為難得的健康食品。
魔芋中的膳食纖維是可溶性膳食纖維,能夠抑制人體對膽固醇的吸收利用,其所含的黏液蛋白可減少人體內膽固醇的堆積,從而保護血管,有利於動脈粥樣硬化斑塊的消除。
魔芋中還富含葡甘聚糖,可以減少脂肪的吸收,清除血管中的垃圾,有助於控脂、暢通血管。
同時,魔芋還含有豐富的β胡蘿蔔素,可以降低部分膽固醇,適合高血脂人群食用,保護血管,減少心腦血管疾病的發病率。
中醫也認為它可以活血化瘀,特別適合痰凝血瘀體質的人食用。
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控血糖
魔芋0脂肪,低熱量,低升糖,且富含膳食纖維,飽腹感強。 其中的葡甘聚糖還可以吸收腸道中游離的糖,有利於穩定血糖。
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通腸道
天然食物中,膳食纖維最豐富的食物就是魔芋,每100克魔芋含70克膳食纖維,是芹菜的23倍!
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