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標題: 進入二九，請煮好一碗粥，可從根上養好你！ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 24-2-29 08:36 AM 標題: 進入二九，請煮好一碗粥，可從根上養好你！

二九了（二九：2023年12月31至2024年1月8），入九后，天氣會越來越冷，正是風寒之邪侵襲的高發季節，但也是一年之中最佳的進補時間，明年的身體健康，全靠這“一九”到“三九”期間打好基礎了，冬天是藏腎的季節，而且腎乃先天之本，腎不足，百病生！

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因此，在冬季進補，補腎最為重要，腎中精氣藏得充足，才能保證身體健康，反過來看，把腎養好了，何愁身體不健康，在中醫有一句古話叫——冬不藏精，春必病溫，意思就是如果冬天收藏得不好，一到春天各種各樣“病溫”、上火，體內多餘的寒、熱、淤堵，都會冒出來了... 所以在整個冬九天里，一定要把腎藏好。

那麼如何藏腎呢？

只要煮一碗粥脾腎雙調的八寶粥吃就可，該八寶粥來自北京中醫藥大學東直門醫院院長王耀獻，王院長以前做客北京衛視《養生堂》時就介紹過這個健脾補腎的八寶粥，八寶粥如何做呢？請見下面的視頻：配料：枸杞10克、山藥30克、黑芝麻10克、白果5克、芡實30克、核桃10克、板栗10克、黑米30克。

做法：山藥、白果、板栗選用乾品提前浸泡，芡實和黑米提前一晚浸泡透，黑芝麻稍微炒一下，然後根據個人喜好添加適量水，按照家裡平常煮粥的方法將這些配料煮成八寶粥即可。
方解：枸杞、核桃仁、山藥、板栗這幾味補腎功效突出，芡實、黑米有益氣作用，白果可以斂肺氣、縮小便，經常服用這碗八寶粥，不僅能補腎益氣、健脾養胃，還有抗衰老、預防老年失智的作用，對健忘、腰腿不利、尿頻等症也有一定説明。

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注意事項：食物性平，這碗粥沒有明顯的禁忌，老少皆宜。老年朋友消化不好，建議煮的爛一些，避免引起消化不良，這個八寶粥不僅適合三九期間吃，一年四季均可作為保健吃。

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