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標題: 12月少吃水果多吃它，補氣、補腎，溫肺，潤腸！ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 24-3-2 10:51 AM 標題: 12月少吃水果多吃它，補氣、補腎，溫肺，潤腸！

天氣越來越冷，很多朋友一到冬天就會沒精神沒力氣、手腳冰涼，每到這時，我家就會常吃些核桃。

冬天，少吃花生栗子多吃它，提醒您，吃核桃之前要先泡一泡，好處更多，嚼著吃太香了。

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說到核桃的「好搭檔」，恐怕很多人想到的是核桃煮雞蛋、紅糖炒核桃，殊不知核桃和醋是絕配！

核桃有我們熟知的功效。健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。

而美國心臟協會還發現，連續兩年每天吃適量核桃，可以適度降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，即“壞膽固醇”的水準，並減少健康老年人體內LDL總顆粒數和小而密LDL顆粒的數量。從而起到輔助降低血脂、保護血管的作用。

但到了冬天吃核桃的益處可不止於此，核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

但是核桃仁中油脂含量高，吃多不好消化，還怕上火。專家介紹，醋能夠消食開胃，還能解毒，不妨做一道醋泡核桃仁。

用醋把核桃泡一泡，不僅可以讓核桃的功力大增，不油膩不上火，不懂真是太可惜了！

醋泡核桃就是把核桃仁小火干炒一會兒，火力不要太大以免炒糊影響營養和口感，炒到核桃表面沒有水分，口感酥脆就可以了。

炒好的核桃別立刻浸泡，等它徹底冷卻，再拿一個乾淨的能密封的玻璃瓶浸泡到醋里，密封10天后就可以吃了。

醋泡核桃仁的功效：

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補氣，補腎，溫肺，潤腸，用於腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結。

醋泡核桃可以作為一日三餐佐餐的小菜，沒有固定的時間要求，可以當作小零食吃。每天吃3至4塊，不要過量食用。醋也

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