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標題: 长期喝“电热水壶”烧的水，可能伤身还易致病？这3种水才要少喝… [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 24-4-1 09:36 AM 標題: 长期喝“电热水壶”烧的水，可能伤身还易致病？这3种水才要少喝…

一年四季，大家都喜歡泡茶、喝熱水，電熱水壺也成了家家戶戶都有的電器，想喝的時候，三五分鐘就能燒好一壺，快捷又方便。

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但與此同時，有傳言稱，「電熱水壺燒時間長了，裡面的金屬元素析出，不僅會導致神經中毒還會致癌」「熱水壺內壁的水垢，喝了會長腎結石」 ......

那電熱水壺燒的水還能放心喝嗎？

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長期喝電熱水壺燒的水，

真的有害會致癌嗎？

流言1：電熱水壺屬於不鏽鋼材質，裡面含有錳元素，在燒水的過程中錳元素會析出。長期攝入，可導致體內的錳元素超標，從而損傷神經甚至致癌！

事實上，電熱水壺的製作材料中雖然含有錳，但其是以緻密組織存在的，日常煮水很難析解出來。

即便是持續翻煮1000小時以上，能析出的錳元素也是很有限的，對人體的影響基本可忽略不計。

也就是說，只要購買的是正規產品的話，其實是安全的，沒有中毒、致癌的風險。

不管購買哪種電熱水壺，都得購買合格產品。再根據個人及家庭需求考慮材質及大小等因素：
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如果購買不鏽鋼熱水壺，盡量選用304不鏽鋼、316不鏽鋼等食品級不鏽鋼，或是選擇帶有“執行標準GB 9684-2011”或“食品接觸用”標識以及字樣的電熱水壺。
如果買玻璃熱水壺，應選用高硼矽玻璃，其性能穩定，材質安全，且不容易生成水垢。
陶瓷電熱水壺，如果是彩色的，可能析出重金屬有毒元素，建議最好選擇內壁無顏色、無圖案的。

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