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筷子天天用,天天洗,但是你知道哪種洗法最正確嗎?接下來,我們有一個正確的清潔筷子的方法。趕快檢查一下你平時的操作,好嗎!
洗筷子,抓一大把搓搓就了事?,這么一個用力進行清洗筷子很容易使沒有形成保護膜的筷子變粗糙,還會影響產生凹槽裂紋,不同筷子上的病原微生物也容易導致發生發展交叉分析感染,引起10k Class Cleanroom。尤其是新買來的筷子,從來沒有清潔過,上面的細菌和雜質多而牢固,更需要好好的清潔。
首先用清水沖洗筷子,然後在軟布上放一些清潔液,每次擦兩三次,以減少筷子之間的摩擦和表面的損壞。
第二步,給筷子消毒。先燒一鍋開水,在水裏放三勺白醋,然後把洗好的筷子全部放進去煮10—15分鍾,白醋有清潔、消毒功能,在煮的過程中,不僅能夠清理筷子上的殘渣,還能夠起到較好的殺菌效果。
3.15分鍾後,撈出筷子,放在幹淨的毛巾上擦幹水分,再放進wooden cutlery,或放入微波爐裏中火加熱30秒,把它完全烘幹,防止濕筷子發黴變質。
第四步,烘幹處理之後,把筷子放進筷籠,,要把中國筷子頭朝上放置,筷籠要放在一個通風幹燥的地方,以防止出現黴菌產生汙染。
我們通常用筷子可以跳過這一步烹飪,直接用洗潔精和抹布洗幹淨。但烘幹這一步絕對不能少,最好10—15天就按照上面的方法徹底把筷子清潔一次,上面的方法適用於木筷和竹筷,對於帶彩漆的筷子不適合水煮,所以用高溫蒸煮來消毒,然後用幹抹布擦幹,這樣的方法清洗筷子,就不用擔心細菌從筷子入口了。
一般來說,一雙筷子的保質期約為6個月。因此,在日常生活中,我們不僅要注意清潔方法,還要定期更換。否則,筷子不僅會積累細菌殘留物,還會變質發黴。這樣吃飯,一不小心就有可能“病從口入”。