食肆推介

藍草莓

店舖名稱 :寿司亭 SUSHI TEI
地址 :銅鑼灣渣甸坊5-19號京華中心4樓
電話 : 25776020
地址 :尖沙咀彌敦道26號東企業廣場3樓
電話 :23666008
地址 :旺角彌敦道620-628瓊華中心7樓
電話 :23856666
地址 :康山道1號康怡廣場北座M樓M3室
電話 :25136613
地址 :元朗青山公路元朗段123號開心廣場6樓
電話 :24429990
地址 :荃灣西樓角路1-17號新領域廣場2樓1號舖
電話 :24111155
食物推介 :三文角刺身, 蟹肉salad,烏冬,雪糕
平均消費 : $100~$150
推介原因 : 三文角刺身好滑又新鮮ga^^,有迴轉壽司(平過元綠),有過百款熟食,環境十分好

藍草莓

店舖名稱 :香葉棧
地址 :九龍灣德福廣場F1號舖
電話 : 27967818
地址 :旺角新世紀廣場5樓533號店
電話 : 23966569
食物推介 : 薄餅, 蜜味炸牛腩, 大蝦炒泰米, 南瓜吉士, 雪糕香蕉布甸
平均消費 : $100~$150
推介原因 : d野好味(特別係d甜品,我食完仲想食多d),d位又唔錯

=___='

店舖名稱:明寺居食屋韓日料理
地址 :3171 6622
電話 : 九龍牛頭角道77號淘大商場第三期一樓F205-208號舖
食物推介 : 緊係精選石頭鍋飯二人套餐喇價錢又唔算太貴同情人食岩晒,只係228蚊就包你食到好開心，仲有1d 四人套餐價錢都仲算合理所以請大家去試下。
平均消費 : 50蚊8)
推介原因 :e個專食韓菜同日菜既野，因為我地屋企人係報紙睇到..見近近地味去食囉,點知d野個個都讚好,而且報紙都有介紹所以就黎2000fun介紹俾大家。加上佢地地方又清潔,員工態度一流。加多幾句,下午茶果d都係同大家樂差唔多價錢,比我寧願就食韓,日菜喇~~



[ Last edited by =___=' on 2005-3-23 at 02:05 PM ]

火燒猩猩

店舖名稱 :歡樂茶餐廳
地址 :沙田大圍雲疊花園商店一號鋪
電話 : 3428 5839
食物推介 : 所有(炒野食比例最好/小菜)
平均消費 : 20~30
推介原因 :咩都咁好食 又平 又低
衰:地方細,四圍沒商場  四圍食市都比例多

最重要推介:我是公司其中人員,呵呵~~我叫丫權 = =+

pocketmon

店舖名稱 :板前壽司
地址 :尖沙咀美麗華商場落D(資料有待改善)
電話 : 冇得打電話留位
食物推介 : 三文魚、特上鰻、極上吞拿
平均消費 : 200蚊(每蝶約9~45元)
推介原因 :平之餘又好吃

SUPER_MARIO

以下是轉貼的
呢D都係私房菜鋪黎,唔知有冇人講過啦..

鋪名﹕慶公宴

賣點﹕連續兩年排名第二，今年終於問鼎冠軍。超豪裝修重現清末民初時期擺設，獨一無二的菜色令人拍案叫絕，清香撲鼻的茶香無得頂。在蘭桂芳食私房菜，慶公宴贏哂。訂位兩位起，亦可以包場玩，氣氛極佳。可要求侍應開動1931年製的手動留聲機，有得食有得玩。2004年被美國知名飲食雜誌Food & Wine選為香港3大必食推介。

地址﹕中環蘭桂芳8-11號昌隆商業大廈10樓 (Club 97 樓上)  

電話﹕2536 9773  

電郵﹕info@clubqing.com   

時間﹕1:00pm - 6:00pm 為品銘時段，晚飯7:30pm 開席  

收費﹕2位起，每位$320/$480 (10道菜) 只收現金。  

訂位﹕一星期前訂位 (2位起)  

交通﹕中環地鐵站D1出口  

泊車﹕新世界大廈(安蘭街)停車場$25/hr。  

廁所﹕男女廁各一，乾淨得很，有冷氣。

常客﹕陳方安X、利孝X夫人、曾X培

網址﹕www.ClubQing.com

鋪名﹕ 囍宴

賣點﹕開業兩年，但票房依然高企，輪候起碼1個月，是私房菜之中罕有的奇蹟。老闆兼廚師Jacky精通上海、四川、泰、日fusion菜，presentation令人嘩嘩聲。出埋cookbook《囍宴廚藝私房菜》及《囍宴廚藝色香味》，頻頻上電視同黃德如做《近廚得食》，睇真真係幾靚仔。  

地址﹕灣仔皇后大道東231-233號恆威商業大廈3字樓  

電話﹕9020 9196   

時間﹕7:00pm-11:00pm  

收費﹕6位起，10道菜每位$300（星期三至五）、10道海鮮菜每位$450（星期六）只收現金，不設加一。  

訂位﹕一星期前訂位(4位起)

交通﹕的士、灣仔地鐵站B2出口步行10分鐘

常客﹕黎X、古巨X

鋪名﹕色門廚房

賣點﹕上海及四川菜，由藝術攝影家劉建威主理。值得推介食lunch套餐，麻婆豆腐及口水雞一流，喜歡吃辣的朋友可以試試。

地址﹕中環閣麟街37號祥興大廈6字樓  

電話﹕2858 6555  

時間﹕午市週一至五 12:00 – 14:30﹔晚市週一至六 6:30pm – 11:00pm 需訂位  

收費﹕晚市兩位起，每位$220，收現金及信用咭，不設加一。  

訂位﹕兩日前預訂。

交通﹕中環地鐵站D2出口  

泊車﹕中環中心$25/hr。

常客﹕董建X

網址﹕www.yellowdoorkitchen.com.hk


鋪名﹕四川大平伙

賣點﹕第一代私房菜由四川姑娘王小亥經營，不少名人高官都品嘗過她的手勢。曾經爆到七彩，近排已經要主動call舊客宣傳。最近食過水準依然穩定地好。菜是一味辣一味唔辣梅花間竹的上，照顧唔食得辣的人。食完再聽王小亥唱震爆玻璃的四川山歌令人難忘。地方裝修簡單而美觀，每晚做兩輪。

地址﹕中環荷李活道49號鴻豐商業大廈地庫  

電話﹕2559 1317  

時間﹕星期二至六6:30pm及9pm兩輪，逢星期日及一休息。  

收費﹕兩位起，每位$250。只收現金，不設加一。

訂位﹕平日3至4日前，週末及假期一至兩星期。需付訂金$125位。

交通﹕的士或步行

交通﹕的士或步行


鋪名﹕灣仔人家

賣點﹕阿一鮑魚楊貫一徒弟基哥擔大旗主理。基哥曾經擔任電視劇《金玉滿堂》的顧問，設計出大量宮廷菜式。拿手菜式沙窩炒翅與煮鮑魚值得推介。

地址﹕灣仔灣仔道83號2樓

電話﹕2834 8378  

時間﹕12:00-2:30pm 6:30-12:00am (逢星期日　6:30~12:00am)  

收費﹕每位$200/$250/$500 (8道菜) 只收現金。

訂位﹕3天前訂位

交通﹕灣仔地鐵站A3出口

常客﹕中森明X、飯島X、谷德X

網址﹕www.homewanchai.com


鋪名﹕董家菜

賣點﹕以招牌"香港第一包"創下一天賣出400個紀錄的董家菜，是一家地道正統淮揚菜餐廳，復古而簡單的擺設，讓人有在家用餐的感覺。來店品嚐的名人甚多，大家熟悉的金庸也甚愛此間餐館。來店客人可在吃完道地淮揚菜後與董師傅談談他戲劇化的人生起伏，絕對是一個精采故事。

地址﹕中環士丹立街60號明珠行2樓  

電話﹕2571 5168  

時間﹕午市週一至五 12:00pm – 2:30pm﹔晚市週一至六 6:00pm – 11:00pm  

收費﹕晚市兩位起，每位約$200，收現金及信用咭。  

訂位﹕即日預訂亦可。

交通﹕中環地鐵站D2出口  

泊車﹕中環中心$25/hr。

常客﹕金庸


鋪名﹕廚藝

賣點﹕煮手美姨曾任多位富豪的家廚，如潘迪生、何鴻燊三太太等。菜式有住家風味也有創意。平心而論味道幾好，但吃的菜用料不算名貴，以廣東菜來說嫌貴了少許。招牌菜『唐皇太后雞』值得一試。但裝修非常一般。早前盛傳與女兒鬧不和而分家，女兒亦開了一所名為廚藝的私房菜頂阿媽。

地址﹕中環  

電話﹕9772 4818  

時間﹕6:30pm-10pm  

收費﹕6位起，每位$280。只收現金。  

訂位﹕不清楚

常客﹕潘迪生


鋪名﹕Biella Club

賣點﹕籍籍無聞小店，主攻北意大利食品，由大廚 Carlo 主理。以原汁原味取勝。推薦“White Eel in Fresh Cherry Tomato Sauce”

地址﹕尖沙咀  

電話﹕6372 3242  

時間﹕7:00pm-10:30pm  

收費﹕每位$298/$328 只收現金。  

網址﹕www.biellaclub.net


鋪名﹕陶園潮州私房菜

賣點﹕潮州菜常被人標籤為「打冷」等粗菜，想尋找一個舒適的環境，品嚐一頓地道味美的潮州菜真不容易。陶園創辦人之一Helen和Florence都是對生活充滿熱情的專業人仕，基於她們的背景，餐廳佈置不落俗套別有一番風格。 一室白色為主調的陶園，設計時尚簡約，極具現代及藝術氣息。有別於一般異常擠迫的私房菜館。

地址﹕香港灣仔光明街  

電話﹕3421 2330  

時間﹕週二至日6:30pm – 11:30pm  

收費﹕每位$240/$450/$600 只收現金。  

訂位﹕隔日預訂亦可。

網址﹕www.secretpantry.com.hk


鋪名﹕食家菜

賣點﹕細味人生，大江南北私房菜，食譜經常有所改變，包你不會吃到悶。除了菜譜菜式外，更可以為客人度身訂造指定菜式。

地址﹕香港灣仔軒尼詩道184-186號3/4字樓  

電話﹕2838 6959  

電郵﹕goodchoi@america.com.hk   

時間﹕午市週一至五 12:00pm – 2:30pm﹔晚市週一至六 6:00pm – 11:00pm  

收費﹕2位起，每位$250 (10道菜) 只收現金。  

訂位﹕三日前訂位 (2位起)  

交通﹕灣仔地鐵站A4出口  

泊車﹕大有商場(莊士敦道轉左入譚臣道)  

廁所﹕男女廁各一，乾淨得很，有冷氣。

網址﹕www.goodchoi.com.hk

特別嘉賓★GIGI

店名: 青葉日本料理Aoba Japanese Restaurant
地址: 旺角西洋菜街1號兆萬中心5樓
電話: 2300-1985
菜式: 日本菜
消費:每人 $101-$150

營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm/ 6pm-11:30pm
收 費 ： Visa/ Master

店 舖 位 於 「 兆 萬 中 心 」 5 樓 ， 格 局 當 然 比 地 下 街 舖 雅 潔 ， 亦 有 一 列 大 窗 口 位 ， 可 望 正 旺 角 街 景 ， 車 水 馬 龍 人 山 人 海 的 情 景 一 覽 無 遺 。 不 時 又 會 創 製 新 口 味 ， 適 合 唔 鐘 意 逼 又 喜 歡 吃 創 新 日 本 料 理 的 朋 友 。


推介原因野 食 出 得 快 ,款 夠 多 ,味 道 就 見 人 見 志 la,我 覺 得 幾 好 味 !起 碼 唔 會 好 似 附 近 個 間 乜 野 種 類

黑夜中的隱秘

店舖名稱 :王家沙
地址 :紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期蔡瀾美食坊3樓2號舖
電話 : 2365-0669
食物推介 :蟹粉小籠包,酒釀丸子
平均消費 :$80
推介原因 :剛剛星期日同屋企人去黃家沙食左: 1. 蟹粉小籠飽 2. 醉家美雞 3. 鎮江肴肉 4. 翼肉菜飯 5. 蝦仁兩面黃 6. 酒釀丸子 7. 豆沙餅 首先要講0下個蟹粉小籠飽真係好食過上海食好多好多,28蚊/4個,都唔算可以因為d湯真係好野味,蟹肉都ok,! 我去黃家沙食每次都必食酒釀丸子,酒味好香又酸酸甜甜,細細粒食起來,唔會好滯. 反而個豆沙餅就甜左d~~ 蝦仁兩面黃,雖然炸noodles給人有種新鮮感,但d汁就普通左點,食落去不覺有何特色帶出個味道. 那個翼肉菜飯,起初以為好普通既菜飯,原來d雞都係用家美雞炸成,加埋菜飯一起食,可以中和油膩感. 排得整整齊齊的肴肉,每舊肉都肥瘦均勻,咬落去好有口感.

肥蟲@52FCY

店舖名稱 :彩虹甜品屋
地址 :大埔安慈路4號昌運中心84-85號地下
電話 : ２６６７６０２５
食物推介 : 有汽可樂姐喱
平均消費 : ＄２０蚊以內
推介原因 :呢間野既甜品唔係太貴，一般人都食得起。可樂姐喱唔係普通果Ｄ，佢係有汽，口感好特別。仲有裡面呢環境好有青春既感覺。

阿boo

店舖名稱 :築地GINDACO
地址 :旺角點:旺角山東街40號q地鋪
電話 : (852)21510902
時間 : 1200-0000
食物推介 : 燒八爪魚丸
優惠 : 於8,18,28既日字去果到消費滿$25可以有 double印
平均消費 : $25 6粒(小船)  $28(小船)+drink@1 $406粒(大船)+drink@2
推介原因 :比其他既賣燒八爪魚丸好食, 粉唔會太厚...足料..
最重要係 新鮮..由食第一粒到最尾個粒都係熱辣辣ga
而且個日本 師傅係到 quality 有 保證
ps. 唔食蔥同日本薑ge 都可以食 因為 食落唔覺有




小心辣口ar  
:)3






[ Last edited by 阿boo on 2005-9-15 at 11:45 AM ]

perfect_match

店舖名稱 : 波記甜品 Globe DESSERT

地址 :屯門置樂康景花園地下11號舖

電話 : 3165-8961

平均消費 : $20~$30

營業時間 : 1pm ~ 1am

食物推介 : 原木桶豆腐花, 桂花涼伴小丸子

佢地 D 豆花係即叫即整呀...真係好滑呀....熱騰騰咁....SIR一下就吞左喇... 真係好正呀...

平時係其他地方食到嗰啲嗰係硬啲呀... 波記嗰D真係好白滑呢~!

佢地用左成個木桶咁上...可以自己"不"唻食..都幾得意呀...

佢地分大桶同細桶 (大桶啱4-6人食 , 細桶啱2-3人食)

而個桂花涼伴小丸子呢... 哩款係桂花果凍.. 個味好清甜架....

好清...唔係太甜...好好味...個賣相都幾靚呀....又唔係貴喎..都係~$12蚊...

我覺得哩間糖水鋪都幾LIKE用桂花呀...

佢地都有桂花豆腐花...好香 ..好清架...真係要試試呀...

推介原因 :

哩間鋪個地點都有點兒難搵呀...

不過屯門區唻講...哩間算係幾高格調咁...

因為佢個裝修都幾靚呀.... 佢地用青色做主色..

好光猛呀....^.^

音樂跳豆

地址: 金巴利道 62 號 2 樓
電話: 2367 3666


環境幾好, 食物好正, 最好食就是 "牛肉火鍋", 必食 !!! 我們 2 人食了 6 碟肥牛! D 肥牛好正, 凡立貝好新鮮, 凍豆腐好滑, deepfried shrimp balls good ar, 燒羊扖 (grilled lamb chop) 好嫩 吾"un", 其餘的食物都吾錯, 三文魚刺身 都可任叫呀, 現在半價 $150, 真底!!!

怒嘉

店舖名稱 :anytime
地址 :百德新街22號翡翠明珠廣場1樓5號舖
電話 : 21483388
食物推介 : 馬拉鮮蝦喇沙  黑汁牛肉河
平均消費 : 80
推介原因 :唔係太貴 d野都ok  有吸煙同非吸煙區 時不時有明星睇下 我係入面做 信我手勢既去食下^^^

redmaster

店舖名稱 : 新濠苑餐廳
地址 : 九龍城福佬村道19號
電話 : 27188933
食物推介 : 燒汁豬頸肉/海南雞平均消費 : 30-60元不等
推介原因 : 海南雞係我係九龍城同埋旺角食過最好味,特別既係d是油汁同埋個隻酸汁
　　　　　而佢比較出名亦都有燒汁豬頸肉,,,嘩!真係好正....一定要試下
　　　　　除左食,,,仲有飲""佢d奶茶真係好正
　　　　　一定要試下呀

[ Last edited by redmaster on 2006-4-23 at 11:11 PM ]

hotdogB

店舖名稱 :加太賀日式和風料理
地址 :土瓜灣崇潔街(庇利街轉入去既一條食街,成條街都係好易搵)
電話 : 26271968
食物推介 : 【生】三角和牛卷,納豆手卷【熟】煙花卷,芝士雞煮花燒
平均消費 : $200一位
推介原因 :舊既加太賀係得個花之戀吸引人,但係依家好似轉左新大佬,我上面講既都係一d新既野食
早排去過真係唔錯,裝修過之後多左好多真係有門既房,新裝修既地方環境好好,好有日本feel,不過係
度講一講,新裝修果度好似得星期六,日夜晚先開,如果想去果d房就要岩時間同訂定房啦~

carolppw

店名: 中間界餐廳 MinTown Restaurant
地址: 北角英皇道406號康威大廈地下3號舖 (明園西街)
電話: 2570 0716  傳真: 2570 9716
菜式: 多國
消費: 每位平均 $100 內
食物推介: caesar 沙律, 香草意粉, 意大利燴飯, 蜜糖雞翼, 芝士cake等..
推介原因: 佢比較多意式既菜, 其他仲有一d日式, 韓式, 公仔麵餐都有~~ 價錢其實同荼餐廳差唔多, 但係就食到一d意式既菜, 裝修亦偏向高格調, 真係值得去試下~  

Kitty蚊

推介原因:
包皮鬆軟, 豬扒唔硬, 醬汁仲係佢自創, 非常好食
其他小食就以健康為主, 味道都係一流
例如脆芋條類似薯條既製法, 但就用芋頭做
金薯波就用蕃薯整, 面層既粉係蕃薯粉, 而且用植物油炸

lokchun

店舖名稱 : The Bay 星浪餐廳
地址 :南丫島模達灣7號 No.7 Beach Front, Mo Tat Wan, Lamma Island, Hong Kong
電話 : 29828186 / 91520206
菜式: 地中海美食
食物推介 : 火焰大蝦
平均消費 : 150
收 費 ： 加 一 收 費
推介原因 :  地方寧靜,無敵海景 預先booking可以預留房間過夜, o岩哂鍾意靜既一群~野食水準好高

http://www.thebayhk.com/

lokchun