營養師談6大族群應減量攝取咖啡因

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每天喝一杯咖啡，早已是許多民眾的生活習慣，對此，營養師舉出6大族群應注意咖啡因攝取量，以及咖啡因過量時身體會出現的警訊。
營養師高敏敏說明，每日咖啡因攝取量應少於300-400mg，以大杯冰美式咖啡為例，2杯的咖啡因就會超過300mg，不過也要視每杯咖啡濃度而定，現行的食安法也規定，咖啡產品必須寫明每杯咖啡因的最高含量。
高敏敏表示，尤其以下族群，喝咖啡時更要注意減量、適量：
1、 心血管疾病：咖啡因是中樞神經的興奮劑，會導致血管收縮。
2、 心律不整：過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮，引起心悸。
3、 腸胃疾病：咖啡因會刺激胃酸分泌，若在空腹狀態下飲用，易刺激腸胃。
4、 長期失眠者：咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，以及刺激腎上腺分泌，會導致焦慮、緊張；已經容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。
5、 孕婦、孩童：身體代謝咖啡因的狀況因人而異，不建議過量攝取影響生長發育。
6、 骨質疏鬆者：咖啡因有利尿的作用，易致體內鈣、鎂等物質流失。
高敏敏指出，適量喝咖啡還是有很多優點，像是提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等，若喝咖啡後出現焦慮、焦躁、越喝越累、失眠、心悸、心臟砰砰跳、頭痛、胃痛、頻尿、腹瀉等症狀，就要適可而止，多喝水幫助身體代謝。