做法：將甘蔗洗净外皮剁成小段

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做法：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。 甘蔗洗靜榨汁，高粱米淘洗乾淨，將甘蔗汁與高粱米通入鍋中，再加入適量的清水，煮成薄粥即可。



功效：補脾消食，清熱生津，養陰潤燥。 適宜於熱痛恢復期、津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等症。

烤甘蔗
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做法：將甘蔗洗净外皮剁成小段，放入烤箱或烤架上，以高溫烤10分鐘，即可取下食用。 一定要帶皮烤，甘蔗的水分才不會被烘乾; 中途要翻動，使受熱平均。



功效：烤過的甘蔗比較甜，而且有潤喉效果，天涼時是保護嗓子的食療品。

甘蔗雪梨糖水
清除體內垃圾




做法：鍋中加入適量的純凈水，放入洗净的紅棗煮制。 雪梨去皮果肉切小塊，甘蔗也切成小方塊。 紅棗煮上10分鐘后加入甘蔗和雪梨。



大火煮開後用小火加蓋慢慢煮至20分鐘。 加入冰糖，乾桂花。 煮5分鐘關火，即可飲用。



功效：不僅僅能夠有清除體內垃圾的作用，而且還能夠有補血補充能量的作用和效果。

馬蹄竹蔗水
清熱瀉火、解煩




做法：馬蹄洗净去皮（一定去皮越乾淨越好），竹蔗洗净切小段，鍋內倒入純凈水放入馬蹄和竹蔗加少量的冰糖小火熬煮2個小時出鍋即可。



功效：馬蹄具有清熱化痰明目清音的功效，以馬蹄熬煮的湯水喝了之後能有耳清目明的暢快感，馬蹄還具有消食醒酒的功效。 竹蔗是甘蔗的一種，表皮呈青綠色，有清熱瀉火、解煩的作用，同時對防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。

甘蔗燉羊肉
滋補




做法：洗净羊肉，切塊焯水，撇出雜質。 將羊肉、紅棗、甘蔗、姜塊、蔥、八角、蘿蔔放入鍋內，加水、料酒、大火燒開，中火燉一個半小時左右。 放精鹽、味精調味，再燉約10分鐘，然後去掉薑塊、蘿蔔、甘蔗、蔥、八角即可。



功效：這道燉菜具有一定的滋補功效，營養也比較均衡。 羊肉溫補，禦寒補身。 甘蔗含蔗糖，能起到調味的作用，可以使湯鮮肉美。 而且，它還富含膳食纖維