今晚晚餐製作過程

東方．真龍

一家人食飯, 心最緊要

錐影

東方．真龍 發表於 11-9-5 10:58 PM
一家人食飯, 心最緊要

但煮左5-6年
咩都麻木晒

永遠都係自己煮完,自己食左先
只係今日食得好d,影落黎分享下

『LuNg』

我都有成1年未食過帶子......

Jefftang1995

回復 錐影 的帖子

其實我黎玩野扮食神
唔使對唔住wo
(條魚我求其up太熟o者
蔥切絲靚好多 可以用個义黎刮d絲 正點

冰乂幻翼

阿..海鮮..我吾食得..

Ｊ字頭

正喎! 你呀哥實開心到爆

夜_小_封

好豐富呢～你就好

258745

圖從來唔介意多,條魚好似好肥美咁

帶子我無咩興趣就唔講

碟蝦好好睇,雖然我對蝦都無咩興趣

碟蟹我覺得我娘親炒得靚d

總括黎講樓主手勢好好咁,自學定點?

錐影

Ｊ字頭 發表於 11-9-5 11:13 PM
正喎! 你呀哥實開心到爆

我屋企人唔會因為咁而明顯開心
因為煮飯，已經變左我既工作

春GoR

好豐富既晚餐
吾怪之得叫最後的晚餐@@

錐影

258745 發表於 11-9-5 11:20 PM
圖從來唔介意多,條魚好似好肥美咁

帶子我無咩興趣就唔講

蟹的確熟過頭,味比上次冇咁鮮,喊左d
蝦就麻麻,因為d蝦本身就唔多新鮮(觀塘買)
魚就最好,雖然係荃灣到買,但都抵
(上次既蟹,都係係荃灣到買)

手勢問題,自己只係煮一般住家餸
真係集中煮既,由中5開始(16歲)到到e加4年(20歲)
(真正煮就中2都有啦,但果時只係蒸下魚,炒下菜,冇e加諗得咁多)
日子耐左,味道配合都會穩定
之後要真係煮得好食,就係取決係食材
邊到最平,最新鮮,咁就會最好食


問我係唔係自學?可以咁講既
屋企人日日都要我買餸煮飯,有時失敗左果味,咪自己食晒佢
實戰經驗可以講係無限,係只睇你去唔去比心機諗果日煮咩食咩
而真係試下煮果味,煮得多果味穩定都,就可以變成日常既菜單

自己都20歲啦,講條件自己都ok啦,講樣就一般啦-.-
都係冇女仔賞識 ,係唔係時下既女仔鐘意食快餐
唔鐘意食要等既野-.-

Ibanez

好吸引下

258745

錐影 發表於 11-9-5 11:39 PM
蟹的確熟過頭,味比上次冇咁鮮,喊左d
蝦就麻麻,因為d蝦本身就唔多新鮮(觀塘買)
魚就最好,雖然係荃灣到買, ...

食材響唔同地方買，淨係依樣已經覺得你好認真

雖然你話屋企人當左你煮飯係必然，不過一家人無謂講核突野啦

真係日子有工，睇完呢個帖心情舒暢左好多，多謝哂樓
主分享

哈特菲利亞

睇落好似好好味咁
夠到我好想食呀

百葉町

hi 見到都流晒口水

唯一敗處就係薑蔥蟹太少蔥

錐影

百葉町 發表於 11-9-5 11:59 PM
hi 見到都流晒口水

唯一敗處就係薑蔥蟹太少蔥

唔記得買多蚊蔥o_o
所以到到煮蟹就-.-........
(炒蟹最緊要係蔥頭位,但我一開始就用黎煮個豉油o_o)

kristalltang

今晚我都有蟹
不過係辣菽炒蟹

錐影

哈特菲利亞 發表於 11-9-5 11:59 PM
睇落好似好好味咁
夠到我好想食呀

之前撞番d小學朋友既呀媽,傾開計
知我煮左幾年野食
問我煮得好唔好食(我都唔知點答佢好o_o)
我就話:食得落肚啦
之後佢答:咁咪同我一樣o_o

但唔知佢煮得好食定係........-.-
(當然我果d就食得落,而且又係食得晒啦)

=.=NEO=.=

講真,整得好靚

錐影

kristalltang 發表於 11-9-6 12:10 AM
今晚我都有蟹
不過係辣菽炒蟹

老媽子食唔到辣,唔係既我樣樣都落齊
因為小小既辣,會更加帶出海產既鮮味