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[分享] 甜酸刚好的糖醋魚柳 [複製鏈接]

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發表於 14-9-22 05:08 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
其實我本身唔太喜歡食上海野, 一來怕太油, 二來好多野唔啱食, 所以好少會選擇, 今晚只是朋友的選擇吧。她说很久没食过上海菜了,今晚一定要食,好吧,先上Foodsmenu餐牌网上搵搵附近较为合适的上海菜馆,再点入睇落餐牌和价格,那就去翡翠拉麵小籠包
四川擔擔拉麵,勁濃嘅花生醬底,微辣,仲有少少蔥花同肉碎,拉麵韌有麵香,撈均食好好味,差啲想飲哂啲湯。

菜肉雲吞拉麵 - 麵只是為了飽肚而叫tongue 當然也是想吃菜肉雲吞喇! 喜歡這兒的菜肉雲吞有4大粒! 而且菜的份量會夠多, 也是很喜歡吃的說。

糖醋魚柳
想來一點酸咪咪的菜開開胃, 但有小籠包又不想再點肉類, 所以最後決定來個糖醋魚柳. 甜酸汁做得濃稠沒有很水的樣品, 均勻的包住每塊魚柳. 夾起一件入口, 魚柳比想像中淋, 不脆的,好炸漿不算很厚, 中間的魚肉也算滑, 甜酸汁濃度調得剛剛好, 不會嗆喉, 這款用來伴飯。

酸辣湯拉麵,我覺得十分好食,因為酸辣湯的湯底做得剛好,味道不會太濃太淡,湯也夠餬,酸酸辣辣的,吃起來很有勁!


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