(轉貼)「高師傅教室」士多啤梨骨 - 食譜子版

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十週年勳章(賀詞)

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發表於 10-8-6 02:08 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

做法：
排骨落鑊慢慢炸
待熟透後撈起
之後調士多啤梨醬
把牛油炒香，再落士多啤梨醬
之後加茄醬和少許糖
把排骨落鑊拌勻
再加新鮮士多啤梨
最後勾芡，即成

***士多啤梨醬做法：
把新鮮士多啤梨用攪拌器攪成汁

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