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(轉貼)「高師傅教室」士多啤梨骨

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十週年勳章(賀詞)

發表於 10-8-6 02:08 AM |顯示全部帖子
做法:
排骨落鑊慢慢炸
待熟透後撈起
之後調士多啤梨醬
把牛油炒香,再落士多啤梨醬
之後加茄醬和少許糖
把排骨落鑊拌勻
再加新鮮士多啤梨
最後勾芡,即成


***士多啤梨醬做法:
把新鮮士多啤梨用攪拌器攪成汁
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