日本鹽斧鯛 - 飲食烹飪

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eaterholic

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發表於 10-11-27 05:20 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如何吃鹽斧鯛?
食用方法1﹕
以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後，平放於有深度的碟中，用廚房紙覆蓋魚面，放入500W微波爐翻熱1分30秒。

食用方法2﹕
準備日本長蔥1條，切約5cm長幼條，平鋪於有深度的碟中。以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後放於長蔥上，再灑上2湯匙日本酒，用廚房紙覆蓋魚面，放入200W微波爐翻熱約3分30秒至4分鐘，待日本酒蒸發後即可享用。

食用方法3﹕
以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後以鍚紙包裹，以明火網烤12至15分鐘即成。

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trewqasd 發短消息加為好友 trewqasd 當前離線閱讀權限 0 最後登錄 11-8-8 精華 0 UID 1997694 帖子 48 積分 -4 註冊時間 10-12-22 在線時間 7 小時禁止發言 UID 1997694 帖子 48 積分 -4 Good 0 註冊時間 10-12-22 在線時間 7 小時	2^# 發表於 10-12-30 11:01 AM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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99111422

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發表於 10-12-30 10:44 PM |只看該作者

好咪好似咸魚咁食法??

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細紅

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發表於 11-1-9 08:53 PM |只看該作者

原帖由 99111422 於 10-12-30 10:44 PM 發表
好咪好似咸魚咁食法??

可能味道刀好似咸魚..

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dennis293 發短消息加為好友 dennis293 當前離線閱讀權限 0 最後登錄 16-10-29 精華 0 UID 1059308 帖子 33 積分 -167 註冊時間 08-4-4 在線時間 11 小時禁止發言 UID 1059308 帖子 33 積分 -167 Good 0 註冊時間 08-4-4 在線時間 11 小時	5^# 發表於 11-1-22 11:55 AM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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spacerivercom

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發表於 12-6-2 11:29 PM |只看該作者

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小寶12

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發表於 12-6-4 06:05 AM |只看該作者

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sammyhk

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發表於 12-7-16 06:32 PM |只看該作者

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gogopenha

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陰霾發短消息加為好友陰霾當前離線閱讀權限 0 最後登錄 18-5-19 精華 0 UID 4186674 帖子 49 積分 50 註冊時間 15-12-24 在線時間 4 小時禁止訪問 UID 4186674 帖子 49 積分 50 Good 0 註冊時間 15-12-24 在線時間 4 小時	10^# 發表於 15-12-25 07:32 PM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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