學中廚好定西廚？ - 聊天討論版

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查看: 736\|回覆: 14	go [討論] 學中廚好定西廚？ [複製鏈接]

風月無痕

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1^#

發表於 11-5-7 12:21 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

近排搵緊工，都係打算做番飲食業果類啦~我打算學廚既，但係唔知揀學中廚定西廚好@_@有無巴打比d意見？

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Ch!xD

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十週年勳章(賀詞) 十週年勳章(截圖)

2^#

發表於 11-5-7 12:25 PM |只看該作者

中廚易上位
西廚唔係做酒店難上位

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春GoR

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3^#

發表於 11-5-7 12:30 PM |只看該作者

中廚我覺得冇咁高難度
你可以試下

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龍奈

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十週年勳章(賀詞)

4^#

發表於 11-5-7 12:31 PM |只看該作者

中廚

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風月無痕

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5^#

發表於 11-5-7 12:34 PM |只看該作者

有無人知中廚有咩特色？大約學d咩咁？

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CH0N

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發表於 11-5-7 01:00 PM |只看該作者

中廚熱.西廚涷

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水也

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發表於 11-5-7 01:25 PM |只看該作者

西.做酒店正D

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中華丸子

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8^#

發表於 11-5-7 01:31 PM |只看該作者

中廚
有得上位

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hinagiku0304

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9^#

發表於 11-5-7 01:51 PM |只看該作者

西廚,你真係煮野煮好食先至可以上位
又係一星

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風月無痕

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10^#

發表於 11-5-7 03:03 PM |只看該作者

中廚易上位

即係易出頭
但我覺西廚高級d咁

我打算學完捱幾年自己開店。

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11^#

發表於 11-5-7 03:11 PM |只看該作者

其實呢,雖則兩者都係廚

但分別就有好大,個人建議都係自己鍾意中式定西式去作出決定

事關學習中途總有比人屌ga時候,如果唔係對個方面有興趣,通常比人屌2句就會放棄

我個人都有諗過學廚

有能力ga我想中西都學

如果問我想學邊樣

西廚我會比較鍾意

因為中菜好多時講"獲"氣

由於屋企ga煮食爐滿足唔到e一點

好多中廚雖則話係廚師但響屋企絕對唔會下廚

反而西廚可以整野比自己食,響咩地方都係