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風在隨空飄舞 發表於 13-8-14 11:27 PM 
第一份嗰種真係呃細路
根本唔會請人
我心諗人地要請假你畀唔到人, 有冇可能....
十幾廿間分店, 會分唔到人手畀人放下假咩.....
結果有人走, 即刻其他鋪調到人啦.....
其實香港奴隸心態好撚豬的, 一個月畀到你放兩日假已是莫大恩賜, 會好盡心盡力幫你打工
但偏偏死都唔騰個期畀你, 大家撐到行, 不歡而散, 咁就安樂
至於請唔到人... 好難講...
我做麵位, 隔離就鍋貼位.....我個位啲麵撐啲氣一路蒸面.....
我係熱...隔離條友係熱加不斷彈油....一個廿歲出頭的腥揀人企個位...
有次佢發燒....
嚟見的好多都是腥揀人, 有啲師奶望住個鍋貼位點樣出品, 睇咗幾個字就話唔啱做
有啲廿零歲o靚仔試做幾個鐘頂唔浦了...有啲又頭暈又反胃....我即刻去藥箱攞晒啲雙飛人, 白花油出嚟...
最長嗰個做咗一日, 收工前幾粒鐘我都有撩佢吹水, 佢話諗住唔做啦
跟住收工差不多, 條友埋去佢到諗住要訓話之類的, 開始了幾句
佢話其實佢想唔做, 跟住條友即刻改口諗住哄下, 初初上手係差啲, 慢慢做落就慣架啦
佢企硬, 跟住條友大佢話你聽日後日都要嚟, 公司規距剩係試一日工冇得出糧架
(心諗咁多份飲食真係第一次聽, 試一兩粒鐘唔啱即時出埋糧畀你走, 費撚事煩啦)
跟住佢都繼續企硬, 收咗工出了門口煲煙, 大家都有食, 佢仲問我係咪真係
我話你聽佢9up啦, 佢唔出你就上勞工處傾下計啦
講了好撚多次唔好企死23蚊請人, 我話你出夠三十幾起碼啦好心, 通街都廿幾
但又話這是公司規距, 新入職一定是這價錢, 當時已經好一段時間都請唔到人
佢地又仍然覺得"係畀個工作機會你學下嘢, 你唔識做又唔熟手都仲有得收人工已經算係咁"
我諗佢差啲冇講出口埋心入面個句係"嚟見工的應該貼錢返幾個月先可以開始收人工"
佢又實在唔諗下煎鍋貼呢門技能係香港會有幾多發揮空間個實際性
試諗下"唔做呢間鋪, 其他地方好少可用得著呢門技能"
你話撈廚房學徒, 水吧學徒都可以四圍走啦.....
簡單講即係, 冇嘢學, 又辛苦, 工時長, 諗住抖份人工點知人工少, 個價又通街畀到
加上要簽合約的長工, 但冇假期, 計時薪...返一日有一日錢, 呢樣已經令好多師奶都唔制.....
寧願去啲出返月薪有幾日假正正常常咁...
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運輸個份真係老散嚟, 唔係長工扮老散...長工真係有間公司要上公司簽約.....
都幾多廿零歲o靚仔做.....朝9到晚6計一工$450~500, 6點後計ot每粒鐘$50
食飯一個鐘/一個半鐘, 有時密密做, 有時係倉, 坐三四粒鐘都冇一架車嚟到....
淨坐係到不斷煲煙...
但通常會臨收工一次嚟幾架或者迫晒落第朝早...
都還可以, 有時跟車走, 唔使自費過海, 深水埗放低我... 或者旺角太子之類我行返屋企...
有時幾條友做, 視乎做咩..
有次搬消防局, 廿幾三十人做
試過海關起咗批走私貨, 臨時call我地出嚟, 唔記得5粒鐘定6粒鐘計一工, 過後照計ot
2點幾打嚟話要唔知邊到等(我搭地鐵都是2,3個站的應該)
跟住車我地去貨櫃場, 應該都邊境位置, 話時話經過上水見到水貨客場面真係好誇張....
3點幾到, 在場近六十人, 剩計我地自己, 海關個邊又十幾廿人定廿幾
做完好似7點零到, 等dinner, 用貨櫃車去載飯盒, 聽到五十幾盒飯都冇餐廳做生意搵了好幾間
清一色某酒家燒味飯, 加每人一支支裝飲品, 飯後每人交出30蚊
又2,3粒鐘冇嘢做吹水煲煙會....
跟住臨尾唔知點解又要做啲嘢....
然後完....
因為一定冇車走所以都有車接送出上水火車站.......跟住我自己搭車到九龍塘轉返屋企...陰鳩公...
fd子上咗架載貨返車場經深水埗出葵涌唉屌.....搭緊火車時好似11點幾 |
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