春季養肝食譜做法推薦——豬肝燒豆腐

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　　進入春季，萬物復甦，陽氣生髮，肝火旺盛，這個時候需要你好好地呵護就是肝臟。肝屬五行中的木，正是春天生髮的，所以春季是保肝養肝的重要季節。那麼如何養肝呢?吃什麼可以養肝呢?下面小編就給大家推薦幾款春季養生食譜，幫助你養肝護肝，開胃益肝，一起來學學這幾款食譜的做法吧。
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春季養肝食譜做法推薦——豬肝燒豆腐


　　豬肝燒豆腐

　　原料：豬肝200g，豆腐300g，胡蘿蔔100g。

　　做法：

　　①豬肝煮八成熟後備用，豆腐和胡蘿蔔用開水氽燙。

　　②豬肝和胡蘿蔔和切薄片，豆腐切厚片。
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　　③鍋中加少許油;下蔥花、姜末、蒜片煽炒一下，爆出香味。

　　④將豬肝、豆腐、胡蘿蔔、下鍋，加少許雞湯、鹽、雞精、醬油調味，最後用澱粉勾芡即可。

　　功效：滋補肝腎。

　　以上這些養肝護肝的食譜，你學到了嗎，春季馬上到來，不妨多喝喝這些湯養肝護肝額！