原來白糖這麼厲害……

asdaga

說起糖，很多人的第一反應都是，“甜的”，其實糖除了能治愈身心以外，在生活上還可以解決不少小煩惱。




生活篇

一、美白小能手



白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞於那些昂貴的護膚品，而且安全沒有副作用。

二、清潔不干膠



家裡的牆壁、家具上有殘留的不干膠，是不是很難清除乾淨呢？



只需要將白糖加白醋的溶液塗抹在不干膠上面，靜置1分鐘左右就可以用一個百潔布很輕鬆的擦掉了。



另外手指上沾上502膠水，也可以白醋加白糖中浸泡一會，再輕輕揉搓幾下就去除乾淨了。



三、洗手



清洗油煙機或者洗肉類食品後，滿手油污很難用洗滌劑一次洗乾淨。

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可在手心倒些糖輕搓半分鐘，再用洗手液搓洗一會，最後清水洗淨即可。



四、給衣服“拋光”



絲綢類的衣服穿起來舒服，質感好，但是保養工作卻不好做。



按照正常的步驟清洗一遍後，往溫水里加入足量的白糖，浸泡5-10分鐘。用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了！

五、巧洗污漬



衣服上的醬油漬也可以用白糖去除，洗衣服時，把衣服浸濕，在污漬處，撒上少許白糖和蘇打粉，用力搓洗，即可以洗掉污漬。



六、延長花期



在家裡養花可以增加生活情趣，但是在花盆中養的花始終活不久。



這時需要往花盆裡倒入一些白糖，再加入一些白醋。白糖可以為植物提供一些營養物質，白醋可以殺菌，防止細菌滋生。



廚房篇

一、快速發麵



發麵常常要苦等2小時，你只能在一旁幹著急嗎？



和麵的時候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發酵。這樣不但縮短了發麵的時間，還能使蒸出來的饅頭包子更加鬆軟可口！

二、快速泡髮乾蘑菇



處理幹蘑菇的時候，怎麼樣迅速泡發，有洗得乾乾淨淨呢？



先用冷水把乾蘑菇清洗一遍，在溫水中，倒入一點糖，溶解。這樣幹蘑菇就能很快吃水膨脹，吐出褶皺裡的髒東西，煮熟後的味道也會更加鮮美。



三、巧剝栗子皮



煮好的板栗皮一剝開，裡面常常還沾著一層內皮，吃起來真是麻煩。



想要美美的吃一顆栗子，再煮它的前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。

四、煎魚不粘鍋



煎魚，也令很多人苦惱，因為很容易粘鍋，一旦魚皮被粘在鍋上，賣相就不好了。



這個時候可以請白糖來幫忙，先將油燒熱，然後放入一些白糖，油變成金黃色再將蘸幹的魚放進去煎，這樣煎出來的魚不僅色澤漂亮，而且味道也更加鮮美。



五、炒菜放白糖



/ 調味 /



鹽放多了，加入糖就可以減小鹹味。食物太酸了，也能加糖緩解酸味。如果辣椒放多了，加點糖也能減淡辣味。



醃肉的時候加點糖，就能讓肉中的蛋白膨脹，使肉的口感變得嫩滑。



/ 上色 /



炒菜放糖能起到上色的作用，在原料煮熟後立刻抹上糖水，再經過烤、炸，因為經水煮燙後，原料皮層組織的毛孔擴散，糖色更加均勻，並能很快地滲透到皮層中去，使成品色澤紅潤，鮮豔美觀。



注意：炒糖色時必須要用小火慢炒，且在糖色由淡黃變成棗紅或深紅時即可停止，如果時間過長炒出的糖色會有苦味。



六、豬油保鮮



從白花花的肥肉裡煉出來的豬油怎麼樣長期保存呢？



豬油還沒起鍋的時候，趁熱撒上些許白糖，攪拌均勻。放到陰涼處保存，這樣豬油就能長期的保鮮了。

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雖然冰糖、紅糖沒有白糖那麼“全能”，但是在生活中也有其他的妙用~~

冰糖

一、冰糖+ 食用油



做法：將冰糖搗碎後加入食用油混合均勻。



有的朋友冬天腳容易乾裂，可以將它們的混合物塗抹在乾裂處，再用保鮮膜包住，可以防止皮膚進一步乾裂、脫皮哦。



二、大蒜加冰糖，止咳潤肺



把洗淨的大蒜拍扁，大人需要七八顆，小孩兩三顆即可，準備一個乾淨的空碗，加入冰糖和清水，蓋上蓋子，用蒸鍋蒸20分鐘即可。



其中大蒜可以不吃，水一天分三次喝完即可。大蒜有殺菌功效，而冰糖可以潤肺止咳，對換季時的感冒咳嗽特別有效。



三、冰糖加白醋



如果你也有口臭的煩惱，那就堅持喝一段時間白醋冰糖水試試。



口腔潰瘍病挺煩人的，不僅會影響吃飯、喝水、說話。要想嘴裡的潰瘍能消失得快點，也要堅持喝白醋冰糖水，試過的朋友都說好。