山楂、山药、薏苡仁虽药食同源，但你真的会用吗？

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 隨著生活水準的日益提高，養生保健成為了人們的必然追求，近年來中醫藥養生文化在社會上興起，很多人的家中或多或少會有一些葯食同源的中藥，比如薏苡仁、山楂等。

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但是，如果想用這些葯食達到養生保健的效果，還是得回歸到中醫理論的指導下，只有適合您的體質和情況，才是養生保健，不適合的話，可能還不如不吃。

今天就來看看這幾味生活中常見易得的中藥材，適合什麼樣的情況吧




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山楂，《新修本草》別名“赤瓜實”。 藥理研究證實其效有三：


1、增加胃中酶類的分泌，促進脂肪類食物的消化，可健胃，消肉類食積和小兒傷乳。

2、收縮子宮，破氣散瘀，用於治療血滯瘀阻證和疝氣墜痛證。

3、強心，降壓，降脂，擴張冠狀動脈，增加流量，防止心肌缺血，降低心肌耗氧量。


山楂的有效成分怕熱，故用生山楂最佳。 炒用有效成分含量降低，專治脾虛食阻的腹瀉。 焦山楂和山楂炭有效成分含量最少，但有抗痢疾桿菌的作用，也治血積癥瘕。

張錫純譽其「化瘀血而不傷新血，開鬱氣而不傷正氣，其性尤為和平也」。

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山藥，《神農本草經》別名「薯蕷」。。 同白術一樣都是健脾要藥，但同中有異。 白術偏燥，用於脾虛生濕而忌於傷陰時; 山藥偏滋，用於脾虛陰虧而忌於濕盛時。

山藥還有四個功效：益肺氣，治虛痨要藥; 固腎關，善治遺精、尿頻、虛帶; 安心神，可治肝性腦病; 生津液，可治糖尿病。

山藥產於河南新鄉最佳，名為「懷山藥」。。 健脾補氣者炒用，滋陰生津者生用。