3木耳菜炖母鸡

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材料：木耳菜200克，毛豆腐300克，食盐、鸡精、葱蒜、十三香、调和油适量。



做法：木耳菜洗净沥干，姜蒜切片，豆腐切块;锅热油，姜蒜爆香后，加入水烧沸，倒入木耳菜、豆腐同煮，然后加入盐;碗中放入鸡精，十三香，煮好的汤盛入碗中即可。

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3木耳菜炖母鸡



材料：木耳菜200克，母鸡1只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。



做法：木耳菜清洗干净备用。母鸡宰杀去毛及内脏，洗净后剁块备用。鸡块入沙锅加清水适量炖熟，再入木耳菜和精盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉等调料适量，炖至入味即成。



4木耳菜烧猪蹄



材料：木耳菜300克，猪蹄2只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。



做法：木耳菜清洗干净备用。猪蹄去毛，洗净，剁块。锅上火，加入清水适量，将猪蹄投入，加料酒、姜片烧至蹄熟。加入木耳菜及精盐、味精、葱段、胡椒粉等调料，烧至入味即成。

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木耳菜营养丰富，不仅是真正的补钙蔬菜，还能够清热解毒、润肠通便，帮助降糖、降压、降胆固醇，经常吃木耳菜，可以达到滋补强身的效果。



这么好的一种蔬菜，一定要告诉家里做饭的人!