8月進補，別把血管吃硬了！ 不如來點它，控血脂、護血管，清肝明目！ 才2元一斤

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“秋天到，南瓜俏”！ 立秋之後，暑氣漸消，秋意轉濃。 雖然俗話說「秋天吃果不吃瓜」，但有一種瓜是例外，那就是秋天的南瓜。

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金燦燦的南瓜，不僅看著有食慾，還能健脾、潤燥，非常適合入秋後來食用！

入秋常吃南瓜好處多




南瓜亦菜亦主食。 在《本草綱目》中，李時珍把南瓜收入菜部，並認為南瓜“甘，溫，無毒，補中益氣。 “中醫也認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，有補脾養胃、潤肺益氣、通便利尿、補腎養心等功效。





現代醫學認為，南瓜營養豐富，其膳食纖維含量較高，脂肪含量較低，屬於低脂食品，還富含維生素、常量元素、微量元素、蛋白質與氨基酸等營養成分，老少皆宜。




01
降脂護血管


南瓜中的植物甾醇和黃酮類物質可以降低血脂，抑制膽固醇的合成和吸收，防止動脈粥樣硬化的形成，減少心血管疾病的發生。



而且，南瓜富含膳食纖維，不僅能增加飽腹感，控制飲食，還能促進腸道蠕動，包裹多餘的脂肪排出體外，從而輔助降低血膽固醇水準。





02
輔助降壓降糖


南瓜的鉀含量是145毫克/100克，鈉含量是0.8毫克/100克，是一種典型的高鉀低鈉食物，鉀元素可以促進多餘的鈉從體內排出，起到調節血壓的作用。

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南瓜中含有的「南瓜多糖」，在動物實驗中對血脂、血糖、血壓都有一定的調節作用; 並且，南瓜還含有一種叫做“果膠”的可溶性膳食纖維，它可減慢碳水化合物吸收，延緩餐后血糖的升高。