一湯：豬肝枸杞湯

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當然，除了上述食物，下列三個方法，也可以幫助我們的眼睛恢復健康，更加明亮。

一湯：豬肝枸杞湯

用料：新鮮豬肝100g，枸杞子15g，熟地5g，生薑絲、鹽、油、澱粉等適量。
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做法：豬肝在自來水龍頭下充分沖洗，再置於盆內浸泡1小時，去掉殘血。 豬肝入鍋用沸水略焯，切片，加入生薑絲、鹽、澱粉，在碗中調勻。 鍋中加適量清水，將熟地、枸杞子、豬肝放入，大火燒開轉文火，煮熟后調味，食肝飲湯。

作用：養血滋陰，補肝明目。 豬肝歸肝經，有補肝、明目、養血之效，適用於肝血不足所致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症。 熟地有養血滋陰、補精益髓之效，可生精血、補五臟，還可通過滋腎水，充盈血脈，達到聰耳明目、黑髮烏須的目的。 枸杞子能滋補肝腎、益精明目，常用於治療血虛萎黃、目昏不明。

需要注意的是，豬肝中膽固醇含量較高，患有高血壓、冠心病、高脂血症的人不宜食用。

一茶：菊花枸杞茶

用料：干菊花數朵，枸杞子一小把，冰糖適量。

做法：把菊花、枸杞子用水洗净。 鍋里放清水5碗，把洗好的菊花、枸杞子加冰糖一起放到鍋里，煮開後轉小火再煮5分鐘，熄火。 把菊花和枸杞子過濾掉，飲用時口感會更好些。

作用：平肝明目，滋補肝腎。