天氣開始冷了

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天氣開始冷了，各地的氣溫逐漸開始下降，很多朋友被冷風吹或者吃寒涼食物之後產生腹痛，來問百草君怎麼辦，實則小小的薑片就能解決這個問題。 今天就來說說這個姜，再分享一些姜的實用方法。

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《本草綱目》“可蔬，可和，可果，可藥”



醫生張仲景可謂“用姜高手”，尤其擅長使用生薑和干薑，《傷寒論》所載112方中，涉及到姜的有59方，其中使用生薑的有39方，干薑的有25方。 一些著名的中藥湯劑小柴胡湯、真武湯、理中丸等，都用到了姜，生薑和干薑分不清，這兩種薑在生活種能解決我們什麼問題，又應該怎麼用呢？



生薑的發散能力強，由於生薑的長期只有一年，其辛味比較完整，所以驅動的作用很強，可以暢通經絡中的濁積滯，所以可以在以下情況下使用生薑

生薑在中醫中，歸肺、脾、胃經。 功效解表散寒、溫中健胃止嘔、化痰止咳。



當你有風寒感冒時，有發熱、惡寒、頭痛、無汗、流清鼻涕、咽癢咳嗽這些癥狀時，可以使用薑糖水（紅糖），需要趁熱服用。



這種散寒之用的薑湯，可以去皮，薑肉性熱，姜皮性涼，所以受寒去皮用更佳。



因為脾胃不和，會引起嘔吐，這時大家可以絞一些薑汁喝下去，可以止嘔，效果很好。



入秋之後，空氣很寒冷，如果吸了一肚子的冷氣之後，有的人胃涼難受或者疼痛，可以用口含生薑，讓唾液與薑汁混合，徐徐咽下，后嚼碎生薑吐掉，就可以抵禦這種風寒腹痛。



近期是吃大閘蟹時期，蘸汁可以放入去皮薑平衡蟹的寒性，飯後喝杯薑糖水（白糖）對胃更好

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生薑皮具有解表散寒，溫肺止咳，利水的功效，利水能力非常突出，代表方為五皮飲，用陳皮、茯苓皮、生薑皮、桑白皮書、大腹皮組成;




同時如果有小便不利、水腫等症，也可以配合冬瓜皮、桑