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謙記老闆現場金句一: ｢你地2個鐘只係叫咗6碟野食, 好難俾我覺得你地有盡力囉!｣
謙記老闆現場金句二: ｢我地有一個系統去估計客人嘅用餐時間, 我地估計你地應可以喺2小時內食完!｣
謙記老闆現場金句三: ｢我預左你地上網唱我架啦, 我就算冇左間鋪都唔想招呼你地!｣
謙記老闆模擬心聲一: ｢你地2條友2個鐘食得果4百幾蚊, 唔好阻q住我做下枱客啦! 佢地應該會比你地更盡力. Yeah! 賺錢第一!｣
謙記老闆模擬心聲二: ｢我地有一個系統去check住你地食幾耐嘅, 食唔夠數即Out! Yeah! 賺錢第一!｣
謙記老闆模擬心聲三: ｢你估我驚你呀! 我大把客排隊等比錢! 況且我冇左一間鋪重有一間頂住! Yeah! 賺錢第一!｣
事發經過
於2007年9月7日, 我(女)和另1名女性朋友大概7時到達銅鑼灣謝斐道408號華斐商業大廈地下“謙記特色火鍋”, 我們訂位時和坐下時職員都沒有跟我們說要在指定時間內還枱, 但當到8時半時, 有一位男侍應跟我們說: ‘小姐, 不好意思, 有2位客人在9時訂了枱, 請你們幫忙在9時前把枱交還.’ 我們說: ‘你們之前沒有說明,’ 他承認是他們的不當, 但因為枱面還有很多食物, 於是我們便跟他說我們是會繼續吃的, 不過會盡力. 之後, 他們便不斷做一些小動作來打擾我們, 如經常問我們是否還需要那些食物(但我們還吃剩很多). 就在大概9時, 那位男侍應要求我們先結帳然後又重複說那2位客人已在等候, 我們也同意用信用卡結帳, 我們亦重複告訴他我們吃完所有食物便會離開.
過了不久, 有一位架著眼鏡沒有穿著制服的男子走過來問我們要再吃多久才離開, 這樣他才可以決定會否做下一個客人的生意, 我們說這是你們的生意, 應是你們的決定, 再者, 我們已經不停地在吃東西. 他聲稱他們有一個系統去估計客人的用餐時間, 而他估計我們應可在2小時內吃完, 他說: ｢你地2個鐘只係叫咗6碟野食, 好難俾我覺得你地有盡力囉!｣, 我們認為那些理由完全不成立和牽涉歧視; 首先, 作為顧客, 幫他們賺錢絕不應是我們的責任和目的; 第二, 在正常情況下, 他們不可能在我們還沒有吃完東西的情況下強迫我們離去; 第三, 先別理會｢兩個女仔2個鐘叫6碟野｣是否合理, 因這很難劃一標準, 但是｢2個鐘叫7碟野｣是否就應比｢2個鐘叫6碟野｣享有較佳的服務, 再者, 現在我們遇到的是極端惡劣的服務態度. 最後我們嘗試與他理論, 但他拒絕聆聽, 他還說: ｢你地兩個女仔鍾意咁樣講, 我唔想浪費我啲時間, 我將啲錢退番俾你地, 唔該你地離開!｣ 我們爭辯這不是金錢的問題, 亦不同意把錢退回, 但是我們的話還沒有說完他便二話不說把鍋子取走. 我們非常生氣地說他怎可這樣強行地把鍋子取走. 我們於是要求跟經理對話, 一位女職員說那位架著眼鏡沒有穿著制服的男子便是老闆.
不久, 那位老闆便把那張取消了的信用卡簽帳單放在枱上, 然後那位男侍應便清理枱上我們的所有食物. 我們深深地感到遭受到不公平待遇, 我們堅持地坐著大概20分鐘, 希望得到一個公平的結果或合理的交待, 但他們拒絕再和我們對話. 當我們離去時, 對著那位老闆說, ｢這是不可接受及不合理的對待, 我們絕對不會再回來!｣ 老闆不禮貌地對我們說: ｢我預咗你地唔會返黎, 預咗你地會上網寫,你地已經唔係我地既客人, 你地走啦, 我地亦唔會再招呼你地!｣
在整件事上, 他們只在最初有承認他們沒有告訴我們在指定時間內還枱是他們的不當, 在他們提出不合理要求而我們不同意的情況下, 他們選擇拒絕討論, 及自行拿走我們已付錢及清晰指示還吃的食物. 事發後, 他們不但沒有表示任何歉意, 還抱著極度不友善的態度. 老闆認為他退回已過戶的信用卡簽帳單, 便自覺有理由地可請我們離去, 但是, 我們從來沒有表示贊同他取消帳單, 這是非常不禮貌, 荒謬及不可理喻的做法, 這絕對不是應有的服務態度. 亦因為當時人是餐廳的老闆, 我們亦沒法再向有關餐廳提出任何正式投訴, 現希望消委會作出調查及跟進. |
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總評分:
威望 + 10
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發表於 07-9-14 12:22 AM
發表於 07-11-18 06:20 PM
