我第一次煮野食 ── 唔知咩炒飯... - 飲食烹飪 - 2000FUN論壇

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發表於 09-6-28 09:49 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料:

圖像021.jpg

白飯

圖像022.jpg

蛋一隻

圖像023.jpg

菜(切碎)

圖像024.jpg

紫番薯細的x2(要整爛佢)
雞粉(3分1匙)
步驟:
圖像025.jpg

圖像025.jpg

1.落油之後落飯

圖像026.jpg

2.見到d飯一粒粒之後就落蛋
3.落紫番薯
4.落菜
5.落雞粉

圖像027.jpg

圖像027.jpg

↑之後就會變到咁,就可以上碟架啦

圖像028.jpg

圖像028.jpg

想好食d仲可以放d旗魚乾(之前我係太古城既吉之島買的)

圖像029.jpg

圖像029.jpg

因為太乾,所以我加左杯奶黎飲~_~

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一個小弟弟

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2^#

發表於 09-6-28 09:51 PM |只看該作者

嗯好好飲好好食

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發表於 09-6-28 10:05 PM |只看該作者

原帖由 wyz1301c2920 於 2009-6-28 09:49 PM 發表
材料:
183659
白飯
183661
蛋一隻
183663
菜(切碎)
183665
紫番薯細的x2(要整爛佢)
雞粉(3分1匙)
步驟:
183667
1.落油之後落飯
183669
2.見到d飯一粒粒之後就落蛋
3.落紫番薯
4.落菜
5.落雞粉

...

其實你想D飯  炒得金黃色D ,
最好就落油之後  先落發好左既蛋 , 再落飯
咁樣D蛋就會包住D飯@@  金黃色咁...
不過呢D都係個人喜好啦

多謝分享!! 多D上黎坐下:)

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發表於 09-6-28 10:11 PM |只看該作者

原帖由 99111422 於 2009-6-28 10:05 PM 發表

其實你想D飯  炒得金黃色D ,
最好就落油之後  先落發好左既蛋 , 再落飯
咁樣D蛋就會包住D飯@@  金黃色咁...
不過呢D都係個人喜好啦
多謝分享!!  多D上黎坐下:)

原來係咁...
下次試下先@@

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發表於 09-6-28 10:17 PM |只看該作者

原帖由 wyz1301c2920 於 2009-6-28 10:11 PM 發表

原來係咁...
下次試下先@@

同埋一定要隻鑊熱少少先落油放蛋...
咁D蛋先無咁易痴底

...

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6^#

發表於 09-7-2 03:33 AM |只看該作者

其實想d蛋包實哂~~
應該係未落獲之前~將d蛋直接加落d冷飯到
然後撈撈撈搞搞搞~~~咁就每粒飯都有蛋

然後就落獲囉~~~

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7^#

發表於 09-7-7 12:27 AM |只看該作者

看落都5錯應該好好食

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笑傲無雙

8^#

發表於 09-7-13 12:43 AM |只看該作者

你D炒飯好似仲係好濕..仲未炒得乾身...

落蛋果D緊係唔好成隻蛋就咁打落去啦=.=...

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9^#

發表於 09-7-13 06:16 PM |只看該作者

第一次見熟色既炒飯
新奇新奇

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發表於 09-7-15 12:15 PM |只看該作者

我都係第一次睇到禁綠既炒飯炸

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發表於 09-7-17 10:27 AM |只看該作者

睇離係一個幾健康既炒飯wo

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