Häagen-Dazs中秋最愛!!!人間美食!!! - 飲食烹飪

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holee2002hk

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發表於 09-6-30 12:37 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

雪糕月餅一見傾心

Häagen-Daz一向象徵著高質素的品味，這個雪糕頂級品牌把傳統中秋月餅禮盒概念與其極品雪糕結合，創造了雪糕月餅。這幾款精美月餅禮盒，不單是中秋節與摯愛親朋共享的美饌，更是工商業送禮的上佳之選。

獨特浪漫的Häagen-Dazs月餅沿用以往的脆皮朱古力包著Häagen-Dazs雪糕的傳統，並且做成了漂亮的字樣。近年Häagen-Dazs一直在全球推廣雪糕月餅，並且宣佈要把中國的中秋文化和月餅文化帶到世界各角落。

每顆雪糕月餅上的朱古力牌都精准地印刻出Häagen-Dazs的英文字樣，並以脆皮朱古力包着這牌子最經典的幾種口味雪糕：呍呢嗱、士多啤利、曲奇呍呢嗱等等。

Häagen-Dazs迷人的地方在於吃雪糕的心情，想像自己優雅地用Häagen-Dazs專用的匙羹，舀一勺、倒扣於舌尖上，隨著雪糕溶化在舌尖，綿滑幼嫩的雪糕滑落喉間，有如嬰兒皮膚般令人憐惜。但是雪糕月餅並不一定要吃得這樣優雅，方法有很多。

大可以戴上手套拿著餅狂啃，把脆、濃的朱古力夾雜著香、滑的雪糕統統掃進肚子裏，充分滿足對美食的佔有欲。也可以切開月餅，用手小塊地拈著品嘗，或者乾脆學吃雪糕的樣子，把朱古力外殼掀開一部分，用匙羹舀著吃完雪糕，再連殼吃掉。

TIPS：

1、Häagen-Dazs的月餅一定要保持冷凍，他們會提供最多兩小時的乾冰保持冷凍，乾冰藏在乾冰袋內以確保安全。但千萬不要破壞乾冰袋及將乾冰取出。這些冰是以極低溫的二氧化碳造成，可以瞬間把手指頭凍傷。

2、用不鏽鋼刀切月餅，同時要把刀子先放在熱水中泡一泡，這樣切冷凍的月餅的時候容易切得平滑漂亮。

[ 本帖最後由 holee2002hk 於 2009-6-30 05:48 PM 編輯 ]

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