部分健怡食品不適合長者 - 生活百科及冷知識

查看: 1022\|回覆: 1	go 部分健怡食品不適合長者 [複製鏈接]

鋒．嵐＊

二轉會員

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 683012
帖子: 12546
積分: 18668
Good: 468
註冊時間: 06-7-2
在線時間: 3810 小時

十週年勳章(賀詞) 十週年勳章(截圖)

1^#

發表於 09-8-2 07:57 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

營養師指，長者的身體狀況、營養需求與其他年齡人士分別很大，故年輕人與長者的體重指標（BMI）亦有所不同。長者不但會過重，原來偏瘦情況也漸趨普遍，部分被認為健康的食物對長者來說，亦不太健怡。早前有機構就有關問題舉辦活動，提高公眾對長者飲食健康的關注。

　　香港中文大學營養師史曼媚解釋，部分長者過胖的成因，主要是由於牙齒減少、味覺及嗅覺削弱，導致烹調時使用過多調味料，或偏向選擇肥肉等較腍身的食物。「長者要食得健康，可於烹調方法入手，例如豐富

讚0 噓0

舉報返回頂部