老鼠肉 - 飲食烹飪

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sai888

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發表於 09-12-20 07:11 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

其實我相信好多人想知

我食果陣好耐之前，沙士之前

睇上去唔似一般街邊ｄ老鼠，咁我ｄ親戚又話係田鼠
咁人地咁有誠意好難推，食左２－３次
你話會唔會病或死，可能會，但最少我家陣都未死，同食完都無病

其實食過好多種野味，但ｅ種我重記得個味道

佢有好多種整法
我只係記得兩種
一種係一鍋咁（好口者口者雞咁樣）
另一種就炸，味道有ｄ似ｋｆｃ　ｄ炸雞

炸果種真係好好食得好緊要
５分滿分，味道真係值５分
好多汁，有ｄ似雞肉味，但係又好滑，唔同雞肉咁
好難用其他肉代替到佢
好香，可能係剛炸起
個皮脆得好緊要
味道上完全贏曬一般ｋｆｃ炸雞
唔好話炸雞，連乳鴿都比唔上佢
唔會話有咩異味的
有人話當老鼠肉係乳鴿咁賣比人，除非果一個係未食過乳鴿
唔係一定分別到，點解明知唔係乳鴿ｄ人都照買，因為好食

鍋整的老鼠都ｏｋ，但炸好食ｄ

好似河豚有毒都有人食

另外食過一隻要訂先有得食炸子雞好似２００＄，果時我第一次係大陸食
嘩好食到好誇張５分鐘無曬，ｄ人搶住黎食
香港果ｄ真係無得比
香港我都食過好幾間，真係比唔上人地
香港果ｄ皮唔夠脆，皮係滑，但有血水
人地大陸全熟無血水，皮脆到好似薯片咁
全熟ｄ肉又夠滑，連ｄ骨都係脆

已上圖片全是網上找回來借用

[ 本帖最後由 sai888 於 09-12-20 07:27 PM 編輯 ]

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吳樹喜

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發表於 09-12-20 07:13 PM |只看該作者

去菲律賓旅行都有得食啦

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99111422

版主

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發表於 09-12-21 07:34 PM |只看該作者

嘩...燒到好似乳鴒咁.... 但唔係咁夠彊食啵

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greatcat

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發表於 09-12-22 01:49 PM |只看該作者

搞到我地有d想試下, 有冇地址呢?

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sai888

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發表於 09-12-22 07:50 PM |只看該作者

原帖由 greatcat 於 09-12-22 01:49 PM 發表
搞到我地有d想試下, 有冇地址呢?

無人地帶我去食

要坐車去
30分鐘已上先到

大陸好多地方都有得食

間間d味都唔同咁

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woqp

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發表於 09-12-28 04:02 PM |只看該作者

老鼠肉，唔系掛..

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haoyunyong9 發短消息加為好友 haoyunyong9 當前離線閱讀權限 0 最後登錄 10-4-14 精華 0 UID 1589909 帖子 27 積分 -20 註冊時間 10-1-4 在線時間 0 小時禁止發言 UID 1589909 帖子 27 積分 -20 Good 0 註冊時間 10-1-4 在線時間 0 小時	7^# 發表於 10-1-5 04:13 AM \|只看該作者新電磁閥的標准提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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