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2000FUN論壇 綜合論壇 飲食烹飪 (台中美食) (龍涎居) 雞湯的好味道,這裡喝的到~補身子 ...
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[分享] (台中美食) (龍涎居) 雞湯的好味道,這裡喝的到~補身子囉 [複製鏈接]

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發表於 12-5-21 03:04 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印


想喝雞湯,跟你介紹這口味~好喝!
有時覺得工作太操,想補一補就會跑來這間店喝喝雞湯,養養身子。
印象店老闆是從北部發展到中部,對雞湯的熬煮很講究,
他說市面上的雞湯都熬過頭了,這樣的雞湯喝下去其實並不健康…
我們的雞與雞湯都是經過多少次的實驗才發現敖多久才是最健康的…
常常會聽老闆滔滔不絕的講著"雞道理"~
可以從中感受到他對雞湯的熱情!

龍涎居




2012.4.23

原來有店招牌的字寫得比我醜(彈飛~)


星期天,運氣不錯剛好有位子


菜單介紹,滿滿多種不同的雞湯料理~


裝潢古色古香,有外國朋友來玩的話,可以建議來這邊喝碗湯,
感受一下中華文化及料理






滿桌!這是每天用餐時間會出現的景象~


有醬料可以搭配使用,不過我比較喜歡吃原汁原味的
一般也不常看到人來取用


有著山水畫、墨筆字的燈籠


建議可以兩個人共食一鍋雞湯,
因為雞肉還蠻多的,有時候女生自己一鍋也會吃不完


那個陶器就是待會要放雞湯的座


喝雞湯必備的木湯匙,連餐具都很講究呢!


這是待會放骨頭的碗


店面還有用竹子將兩桌分隔,不會感覺太擁擠


很忙錄的廚房,從裡面傳來陣陣香氣


用長布簾遮起來的地方是洗手間




火雞肉飯,太餓了所以點了飯吃~


滷鳳爪,Q彈有勁,喜歡啃的人可以來一盤嚐嚐




滷的很入味


燙青菜不會感覺爛爛的,吃起來很清爽,喀滋喀滋


麻油乾麵線也是不錯的選擇


麵線不會糊糊的,有特別的調味過,吃起來很順口


攪拌攪拌…


可以拉拉拉拉拉很長~


今天點的是山葡萄雞湯,據說可以強肝明目,是該好好補一補了


很平靜的湯平面…


哇!隨手一撈都是雞肉,很滿足,
也不會覺得湯太少~


滿滿的精華,浮在湯面上~
來ㄧ口暖呼呼的!


什麼!一轉眼就吸光了


吃到臉都不見啦~有沒有這麼滿足





台中市福星路405號
營業時間 / AM 11:00 ~ PM 12:00


原文出處:樂愛度假

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