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桃,補鈣勝牛奶! 5月這菜要常吃,幾塊錢炒一大盤 [複製鏈接]

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發表於 22-7-12 03:48 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
俗話說:“五月苋,正當時; 六月莧,當雞蛋; 七月莧,金不換“。 入夏后正是吃莧菜的好時節,它被譽為“長壽菜”,營養豐富又家常,是立夏時必吃的“三鮮”之一。藥神網  壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬 泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis

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夏天氣候又濕又熱,容易起急上火。 而中醫認為,莧菜有清熱解毒、利濕通便、清肝明目等功效,適量吃一些有助於緩解濕熱天氣帶來的不適。



圖片
營養豐富的「長壽菜」。



現代營養學也發現,莧菜中多種營養元素的含量在蔬菜中都名列前茅。



1
控壓:鉀含量排名前十


莧菜的鉀含量名列蔬菜排行榜的前十,它高鉀低鈉,非常適合高血壓人群食用。



圖片



2
多種「血管」營養素


莧菜富含維生素B1、B2、膳食纖維等營養素,特別是紅莧菜中還含有豐富的花青素,這些營養物質對於預防動脈硬化、保護心血管、降三高等都有好處。

3
補鈣:鈣含量超過牛奶


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牛奶中的钙含量为120毫克/100毫升,而100克苋菜的钙含量是187毫克,是菠菜的2倍!并且含有镁、钾、维生素K等多种有助于钙吸收的营养素,加之红苋菜质地细软,非常适合老人、小孩的钙质补充。



摄入足量的钙不仅有助于保护骨骼,也有助于预防结直肠癌。
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