黑豆富含蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒、養腎烏髮的作用。 黑豆又名烏豆,味甘性平,具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。
黑豆的營養價值
富含微量元素 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要 卡瑪格拉
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kamagra價格 抗氧化-花青素 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆對人體有5大好處 Kamagra50mg
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抑制膽固醇 黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。
提高腎臟功能 中醫認為五臟與食物的顏色具有密切關係,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。 事實上,黑豆不僅能夠促進腎臟的功能,更具有提高水分代謝以及血液迴圈的作用。
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緩解膝蓋疼痛 黑豆富含鈣、鎂、磷等礦物質,有強化骨骼的作用; 而黑豆中的亞油酸具備消炎作用,能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。 此外,中醫學認為,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯,而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。
美容養顏 對於愛美的朋友來說,黑豆是不能錯過的佳品,價格實惠且效果不錯。 黑豆中含有維生素E和花青素,對改善膚色有很大説明。 歷史記載黑豆還有亮眼、黑髮的作用。
烏髮強發 黑豆中含有大量的黑色素,可以防止白髮提前出現,還能説明生出的白髮變黑; 此外,頭髮的生長需要各類蛋白質、微量元素作為營養供給,黑豆恰好富含這些營養物質,因此可以起到烏髮強發的作用。
夏季黑豆養生食譜
黑豆漿 主料:黑豆 100克 黑豆洗凈,用冷水浸泡3小時撈出。 黑豆放入榨汁機中,加入開水,攪打15分鐘。 將生黑豆漿倒入鍋中,以中火煮滾后,改用小火煮10分鐘; 熄火,待黑豆汁稍涼一些,倒入杯中。 在黑豆汁中加入白糖,攪拌均勻,即可直接飲用。
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