夏日晚間的美食大排檔,誘惑實在太多了!
一道小龍蝦,麻辣、蒜香、滷煮...... 每種做法,都能馋得人流口水!
肥嫩的烤生蠔,就著煙火,滋拉拉冒著熱氣和肉香!
越是天熱,越愛得停不下來的串串和燒烤! 雖然它們很美味,但也都有一個共同點:吃時舌尖高潮,吃完上火受罪。 小編給大家準備了幾款清潤下火食譜,小夥伴們週末嗨皮回來,不如試下這幾道新美食,調養去火~  嗓子干啞,來點雪梨膏 
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梨潤肺,棗補血,薑暖胃,蜜養神,上火時食用雪梨膏,清潤養人。 日本藤素
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韓國奇力片  口長水泡,桂圓銀耳蓮子湯 
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銀耳護肝,蓮子安神,桂圓養心脾,夏天常飲桂圓銀耳蓮子湯,口腔舒爽,身心愉悅。
食材清單: 銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量 製作方法: 1、蓮子泡發半天,加銀耳 再泡發1小時 桂圓肉用溫水浸泡5分鐘 衝去雜質,倒入少許清水 銀耳泡發后 去雜質,撕成小片 2、處理好的銀耳、蓮子、桂圓肉 一起倒入煲內,加適量水 (水稍多一些沒問題) 煮開後加冰糖,轉中小火 燉煮90分鐘左右即可
 嘴唇乾裂,黃瓜獼猴桃汁 
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黃瓜清熱解毒,獼猴桃解熱止渴,兩種合用能潤口唇。 炎熱天氣常飲,不僅美味去火,還有助於養顏瘦身。
食材清單: 1根黃瓜、1個獼猴桃、涼開水200毫升、 蜂蜜兩小匙 製作方法: 1、敲碎黃瓜洗净去籽 留皮切成小塊; 獼猴桃去皮切塊 2、一起放入榨汁機 加入涼開水攪拌 3、倒進杯中,加入蜂蜜 餐前一小時飲用效果更佳  暑熱煩渴,百合薏仁眉豆粥 
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薏仁利水滲濕、健脾、清熱排膿,綠豆消暑除煩,止渴健胃,利水消腫,兩者搭配甜而不膩,去火解渴,清爽怡人。
 鼻子出血,芒果西米露 
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芒果抗菌消炎,去痰止咳,西米健脾,补肺,化痰,两者搭配入口爽滑,消渴解暑,降火消炎。
食材清单: 西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个,适量椰子粉 制作方法: 1、芒果切开,两瓣果肉切花刀 取小塊; 用溫開水將椰粉沖調晾涼 2、西米丟進沸水,中火煮10分鐘 關火,焖8分鐘至西米完全透明 3、芒果肉三分之一丟進料理機 打成芒果泥,將冰塊 丟進料理機,等候10秒 4、碗底鋪好西米 放入冰塊芒果泥、芒果塊 倒入放涼椰漿即可 夏天,你最愛的消暑去火食物是什麼呢? 留言跟小夥伴一起分享吧~ |