春季養生，就是指在春天通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。 所謂生，就是生命、生存、生長之意; 所謂養，即保養、調養、補養之意。 總之，養生就是保養生命的意思。 以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。 精神養生是指通過怡養心神，調攝情志、調劑生活等方法，從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。 在春天，肝氣旺盛而升發，人的精神煥發。 可是如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。 因此，順應天時變化，對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整，“未病先防，有病防變”加強對肝臟的保健正當其時。 肝臟是人體的一個重要器官，它具有調節氣血，説明脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。 因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。
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中醫養生學理論認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係。 早春時節，養肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。
1飲食
春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人群不主張大量的進補。 身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。
對於健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。
同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
對於「吃肝補肝」的說法，小夥伴們可以適量吃一些豬肝，但一定要保證飲食衛生。
2起居
春天的三個月，是自然界萬物復甦，各種生物欣欣向榮的季節。 人們也要順應自然界的規律，早睡早起，起床后要全身放鬆，在庭院中悠閒地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急於轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
3锻炼
春季的运动养生保健是恢复身体"元气"的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼，使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。
不过，春天的气候呈现温差大、风大的特点，要注意防风御寒，因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼，以免风大伤肝。
4情志
中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为"喜条达而恶抑郁"，故有"大怒伤肝"之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。
专家指出，在春季保健重点是保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。
春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。
呐，小编在这里也介绍几款春季养肝的饮食：
>>>>拌猪肝菠菜
原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
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發表於 22-8-11 01:55 PM