每個人都會犯的錯：你的早餐吃對了嗎？

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現代生活很忙碌，而大家的工作單位和工作地點又往往離得比較遠，這就使很多人選擇在走路時吃東西。 這些小編深有體會，但是小編想說的事，雖然這樣的情況很常見，但可真不是什麼健康好習慣。 下面就讓小編就一一列出早餐的誤區，希望對各位小夥伴們有不錯的説明。

早餐容易出現的誤區

“純牛奶”混淆“早餐奶”

早餐補充營養的作用很強大，因此也絲毫馬虎不得。 牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時經常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實是有區別的。 純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營養成分都不同。 純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等; 早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%~3.1%之間。 早餐該喝純牛奶還是早餐奶？
個人在進食時應注意區別選擇，並調整相應的食物搭配，才更有利健康

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早餐吃得過於營養

營養平衡才是健康，攝入太多未必健康。 很多人因為意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。 但過於營養的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。 在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，並引起肥胖。

“牛奶加鸡蛋”代替主食

很多朋友都有自己的饮食偏好，也有一些人经过摸索总结出了自己的早餐方案。“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

边走边吃早餐的危害

吃進污染物

現在很多人由於空氣污染已經放棄了跑步的習慣，這也是當下的無奈之舉。 城市的污染已經成了不可阻擋的趨勢，在路上邊走邊吃早餐，使我們吃進去的不僅是食物，還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物，這樣的早餐，不吃也罷。

影響消化

消化吸收需要腸胃血供的穩定。 胃腸道運作的時候對於血液供應量的要求很高，如果我們一邊吃早餐一邊在做全身運動，一部分血液會供應給肌肉組織，而用於消化的血液勢必會減少。 短期如此會造成消化不良，長期下來，容易導致胃腸功能紊亂。

不利於控制體重

對於很多女白領來說，最嚴重的問題就是減肥失敗、體重增高。 一項調查顯示，邊走邊吃早餐會使體重增加，原因是人們在這個過程中會分散注意力，從而吃得更多。 英國薩里大學的研究者發現，相比於在看電視或與跟朋友聊天的時候吃東西，人們在走路時吃得更多。 據悉，該研究要求60名女性被試分別在散步、看電視和聊天的環境下吃壓縮乾糧。 試驗結束之後，她們完成了一個後續調查問卷和口味測試，即吃四種不同口味的甜品，巧克力、胡蘿蔔條、葡萄和薯片。 他們離開房間之後，研究者對他們的食量進行了測試。 結果顯示，一開始邊走邊吃穀物棒的節食者吃的甜品更多，尤其多吃了五倍的巧克力。