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它是菜也是「藥」,維生素含量是梨的8倍,穩血壓,通大便,才1元錢一斤! [複製鏈接]

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發表於 22-8-16 11:47 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

冬天一到,我們不僅要額儲存能量的同時,還應該多吃一些蔬菜和水果來補充一些身體必須的維生素。


今天要給大家推薦的這個菜十分便宜,補充維生素用它最好不過,這個菜就是青蘿蔔。

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青蘿蔔和白蘿蔔有很多近似的地方,比如開胃、助消化,還有利尿作用,但也有一些不一樣的功效~



吃青蘿蔔的幾個好處



1個青蘿蔔當中維生素的含量,就相當於8個梨子,不僅能夠給我們補充維生素,還可以改善肌膚的缺水問題

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常吃青蘿蔔還有助於保護血管、穩定血壓,就是患有腎病的朋友容易產生水腫,吃點青蘿蔔就挺好。 另外它還有一些藥用價值。


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1. 通便潤腸、促進消化


青蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,能促進消化,加快胃腸蠕動。 據臨床觀察,青蘿蔔對許多胃腸動力障礙所致的消化不良疾病,都有明顯的治療作用。

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我們在寒冷的冬季,為了禦寒,會吃很多肉類等油膩食物,遇到難消化、腹脹等情況,吃蘿蔔就是簡單易行的解決辦法。


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2. 止咳潤肺


青蘿蔔是一種性質寒涼的食材,能消炎殺菌,也能滋陰潤燥,對肺熱肺燥引發的咳嗽、痰喘以及呼吸不暢等不良癥狀,有預防與緩解作用。 另外出現氣管炎和肺炎等不良癥狀時,直接把青蘿蔔榨汁喝也能讓癥狀緩解。


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3. 清理體內垃圾


青蘿蔔中含有木脂素和微量元素硒,而且還含有大量膳食纖維與植物纖維素,能清理人體內的垃圾



青蘿蔔這樣吃,健康又美味



今天給大家推薦的是酥炸的蘿蔔丸子,自己在家做的小丸子,不僅健康而且美味,就連不愛吃蘿蔔的小朋友也會很喜歡的。



【菜名】:酥炸萝卜丸子


所需食材:白萝卜、小葱、生姜、盐、白胡椒粉、花椒粉、鸡蛋、馒头碎、小苏打


做法:


1、首先,把萝卜清洗干净,如果不喜欢白萝卜的话,用青萝卜、胡萝卜都是可以的。洗干净之后的萝卜,我们去掉头尾,然后擦成丝。


2、擦丝之后什么都不用做,既

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