高血壓、糖尿病、高血脂、心梗、腦梗、頸椎病、白頭髮、便秘、腹瀉、身子弱愛感冒、總沒精神......
年紀大了,似乎越來越多的毛病就找上來了~調養這些病最好的時機就是現在——入冬之後。
藥補不如食補,在眾多食物之中,尤其要推薦的就是鴿子,冬天吃什麼肉,都不如吃鴿子肉!日本藤素
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一鴿勝九雞 老、幼、孕都能用 民間有“一鴿勝九雞”的說法,鴿肉為肉中之精品,補養身體的作用最好,也能與藥物配合使用,達到更加的效果。
現代醫學認為:鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力; 降低血壓,調整人體血糖; 養顏美容,使皮膚潔白細嫩,延年益壽。
中國中醫科學院西苑醫院姜眾會介紹:鴿肉性平,味甘、鹹,歸肝、腎經,具有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒、生津止渴等功效。 1補血養血
民間稱鴿子為“益血動物”,貧血的人食用后有助於恢復健康。 2降膽固醇、護血管鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動脈硬化。
3保護皮膚、抗衰老乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強皮膚彈性,改善血液迴圈,保持面色紅潤等功效。 4養發、黑髮鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、白髮和未老先衰等有很好的療效。 5加速傷口癒合乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。 6益氣養虛、提高記憶力
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 7增强免疫力,老幼孕皆宜由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
老年人常吃些鸽肉,对增强体 |