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建議中老年人,三伏天少喝綠豆湯,多喝它! 祛濕健脾,醫生都點讚! [複製鏈接]

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發表於 22-8-17 11:53 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

凡有內濕的人,一旦遇到濕度大的環境,里應外合,極易引發身體不適。 而且有內濕的人,吃再多補品都如同隔靴搔癢。

如何祛內濕呢? 答案就是:強脾胃!

四神湯是一個經典的健脾胃食療方,對於脾胃不好的人,是非常適合的。日本藤素
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健脾祛濕“四神湯”

四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方,其中“四神”是指:薏仁、蓮子、山藥、茯苓。 四種食材的比例是1:1:1:1,約每味20克左右。

四神湯中茯苓化濕、薏苡仁清熱、山藥蓮子補虛鎮水,四藥合用可達到安神之功,使濕氣不再為害,從而整體調理身體,達到健康。


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茯苓:味甘、淡,性平,具有淡滲利水、健脾和胃、寧心安神的功效。

芡實:味甘、澀,性平,具有補中益氣,益腎固精,除濕止帶的功效。

蓮子:味甘、澀,性平,具有清心醒脾,補脾止瀉,寧心安神的功效。

山藥:味甘,性平,具有補脾養胃,益氣生津的功效。


圖片來源:視覺中國

加減調配

四神湯藥材含有大量澱粉,單獨燉煮的話口感較澀,適合添加蛋白質增加潤滑感。

  • 葷食者,除了可用排骨之外,還可換用豬肚或豬小腸,更有助於消化,增強腸胃功效。

  • 素食者,可加豆類製品一起煮粥或湯,比較容易消化。 或者您也可以根據自己身體狀況適當的加減調配。

  • 如:學業過重導致食慾不佳者,可增加山藥的用量至40克; 睡眠不佳者,可增加茯苓的用量至40克; 小便量少或小腿容易水腫者,可增加薏仁用量至80克; 易心悸不安、憂煩或心浮氣躁者,可加重蓮子的用量到40克。


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