老人常說：老了老了病就來了，走不動路了。 走不動了，和老有關，但最主要的原因是一種病——膝關節炎！
膝關節炎 疼痛難忍只有自己知道
1疼痛膝關節炎最大的特點是疼痛，活動則疼痛加深，休息則會減輕。 但出現扭傷、受涼和過度勞累之後，疼痛也會加劇，甚至腿不能自由活動。 日本藤素
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春藥 2紅腫膝關節內的滑膜增生和積液會導致關節紅腫，初期關節紅腫會因受涼或外傷引起，到了後期膝關節會出現長期性的腫脹。
3有響聲膝關節炎多數會出現走路有響聲現象，在行走站立過程中，關節會出現被卡住現象，需要嘗試性的彎曲或活動關節，直到有響聲後才能自由活動。
4“打軟腿”打軟腿指的是在行走時出現膝蓋發軟的現象，甚至出現跪倒或摔倒，同時伴有劇痛。 另外，長時間的坐著，關節還會出現“膠著”現象，導致腿部不能立刻活動。
5其他表現膝關節的軟骨被破壞、滑膜的增生等，導致膝關節不能完全伸展或彎曲、下蹲、拿重物，甚至隨著膝關節炎的發展還會出現關節變粗、畸形腿（X或O型腿）。
生薑燉雞 活血脈、強筋骨
 雞肉
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、利關節、強筋骨的功效。
生薑
生姜辛而散温，可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。
所以，可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。
生薑燉雞其他功效：溫脾補腎、和胃止嘔、發汗解表、燥濕化痰等功效，能夠防治嘔吐、腹瀉、咳嗽、哮喘、胸悶、幽門梗阻、食慾缺乏、陽虛氣弱、慢性胃炎以及胃、十二指腸潰瘍等病症，還可以預防膝關節炎。
生薑燉雞的做法
食材：剛剛開叫的公雞1隻（童子雞，市場上都有）生薑100~250克，油，鹽，黃酒。
做法：雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒焖熟，加黃酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。
這是一道凝聚力了祖國醫學經典的藥膳，每周吃一次，不但可以滋養我們的膝關節對付關節炎，還能夠活血驅寒止痛。 快和家人一來吃吧~ | 
發表於 22-8-19 02:06 PM