傳統的“四大名補” 大家還記得嗎？ 人參、阿膠、鹿茸、鐵皮楓鬥。
氣、血、陰、陽是人體四大根本，人參補氣、阿膠補血、鹿茸補陽、鐵皮楓鬥補陰，針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型，它們的滋補作用各有偏向。
藥補補一時，食補補一世。 其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物，養生價值極高，還能調理氣血陰陽。
這些媲美高級補品的平價版「新四大名補」到底是什麼呢？ 必利吉
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補氣
牛肉補氣，功同黃芪
【牛肉】VS【黃芪】
（圖源：視覺中國）
黃芪性味甘溫，是中藥中最常用的補氣藥物。 中醫理論認為氣是生命活動的動力。
中醫認為在食品中牛肉對人體的補氣作用最強，吃了以後有強肌肉、健筋骨的作用。 明朝醫學家韓懋所著《韓氏醫通》中提到：牛肉補氣，與黃芪同功。 《醫林篡要》認為：“牛肉味甘，專補脾土。 ”
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中醫認為不同的牛肉有不同的性味歸經，黃牛肉味甘性溫，水牛肉味甘性涼。
黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強，非常適合有骨質疏鬆的中老年人。 還有，平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人，也可以多吃黃牛肉。
牛肉的養生吃法
茴香肉桂燉牛肉
食材：牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黄酒1匙。
功效：牛肉补肾作用很强；小茴香既是调料品，又是药品，能温胃散寒；肉桂有温散寒邪、引火归元、纳气平喘的作用，最后加入黄酒，温经散寒的作用更强。
牛肉+番茄；是最佳的补血养颜、美容护肤食品，牛肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状；
牛肉+红枣炖服；则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效；
牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发；
牛肉+黄芪，补气效果最好；配合山药能强健骨骼；配合天麻可以降压。
补血
花生補血，功同熟地
【花生】 VS【熟地】
圖源：視覺中國
熟地是很常用的補血藥。 熟地甘溫質潤，補陰益精以生血，為養血補虛之要，花生的補血作用可以說“功同熟地”。 | 
發表於 22-8-21 03:23 PM