夏天到了，人容易出汗。 隨著汗液蒸發，人體會丟失一定量的微量元素，這時候需要及時補碘補鉀。
很多朋友到了夏天喜歡吃飯的時候，餐桌上都喜歡配一碗紫菜蛋花湯。
拿紫菜燉湯，拿海帶燉排骨，不僅味道鮮美，還能補充鉀、碘等流失的礦物質營養元素。
但是你知道嗎？ 有一種菜，和海帶長得很像，葉片比海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶。 被稱為「裙帶菜」，而且其營養元素比海帶更高！ 必利吉
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什麼是裙帶菜？ 裙帶菜VS海帶的區別
很多人會把這兩種食材搞混淆。 海帶俗稱江白菜，裙帶菜俗稱海白菜，同屬於褐藻蔬菜，看起來更像“親戚”。 所以這並不怪你。
但其實也很好區分，因裙帶菜葉片比海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶而得名。
裙帶菜和海帶同屬藻類，但口感、外形、營養價值都有不同。 非要要說哪個更好？
小編肯定會站裙帶菜一票，因為裙帶菜口感薄脆Q彈，小孩老人吃也不會有負擔。 關鍵是，裙帶菜含有谷氨酸，做菜鮮美健康又好吃！ 必利吉 p force 藥 局
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夏季吃裙帶菜 好處原來那麼多
01血液排毒好幫手
很多人還不知道，裙帶菜含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。
裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。
經常食用可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
02养护肝脏
裙帶菜中含有一種叫做甘露醇的物質，這種物質具有很好的利尿作用。 生活中常吃裙帶菜，對肝臟也有很好的排毒作用，或能更好的養護肝臟。
03補鈣鐵鋅
裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。 500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海參。
04補鉀
鉀元素也很高，高達583mg/100克。
05護髮
裙帶菜中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由體內甲狀腺素發揮形成的。 | 
發表於 22-8-21 03:28 PM