早餐,是一天之中補充營養的第一餐,更是忙碌生活中難得的享受。
早餐這麼關鍵,卻常常有人忽略它。 有人因為趕時間、減肥就不吃早餐,這種行為相當不健康; 還有人明明吃了早餐,卻好像沒吃一樣,出現胃痛、發胖、乏力等不適。
這往往是——壞習慣、錯誤的認知阻礙著我們吃一頓健康的早餐。 長期不吃早餐,身體發生驚人變化 助勃壯陽
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“不吃早餐不健康”這一個道理,大家都懂,但是真正去改變的人又有多少呢? 《中國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示,35%的調查物件不能做到天天吃早餐,其中“時間緊”是首要因素。
長期不吃早餐,身體的外形會慢慢發生變化,其中最明顯的變化是發胖。
有研究表明,經常不吃早餐的人要比經常吃早餐的人,增加 48%的超重或肥胖風險,31%的“肚子”肥胖風險。 早上不吃,中午就可能會出現暴飲暴食的現象。 其次,肚子空腹會使血液中的糖分降低,降低自身基礎代謝率,一旦攝入食物,反而會加倍吸收儲存,增大長胖的幾率。 日本藤素
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日本萬艾可 經常不吃早餐的人還會呼出難聞的氣味——口臭。 口臭的出現與揮發性硫化物有關,有醫學實驗發現,揮發性硫化物在口腔的時間越久,濃度越高; 咀嚼少、唾液分泌少,口腔的自潔能力會下降,口臭增加。
長治醫學院附屬和濟醫院的郎江榮副主任醫師建議:早上要堅持吃早餐,同時還需要認真刷牙,保持口腔的清潔,抑制發揮性硫化物產生,抑制口臭。
不吃早餐還會損害我們的身體器官,響起疾病的信號燈。
根據《美國心臟病學院學報》的一項研究顯示,不吃早餐與心腦血管相關死亡風險增加顯著相關,尤其是中風相關死亡。 愛荷華大學流行病學副教授Wei Bao博士說,從不吃早餐的人比每天吃早餐的人患心腦血管疾病的風險高87%。
除此之外,經常不吃早餐還會引起營養素攝入不足、全身乏力等,增加膽結石、胃炎、低血糖等風險,而引起高血壓、高膽固醇的幾率也會升高約40%。
怎樣才算是一頓健康的早餐呢?
想吃一頓健康的早餐不難,重點在於營養搭配。 《中國居民早餐飲食狀況調查報告》稱,中國居民的早餐膳食結構不夠均衡,食物種類較單一,超過55%的調查物件早餐攝入的食物種類不足三種。
因此,遵循“均衡、多樣、少油”的原則,一頓健康又營養的早餐就誕生了。 針對不同的人群,小健做了一份營養早餐的清單,大家可以根據需求選擇合適自己的早餐!
▶ 學生:營養全面
學生正是長身體的時候,早餐應當全面、豐富,各種營養素都要攝入。 最常見的早餐搭配就是牛奶和雞蛋,但是學生僅僅這樣吃是不夠的,應該搭配麵包、麵條、粥等主食和新鮮的水果。 注意,喝完牛奶不要馬上吃水果,要間隔半小時再吃。 |