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6~8月,這種菜腫瘤醫生全家必吃! 從上市吃到下市,太厲害了 [複製鏈接]

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發表於 22-8-22 11:56 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

腫瘤醫生吃什麼? 這幾乎是一個全中國人都會關心的話題,和腫瘤天天接觸,雖然不至於是銅牆鐵壁,但那想必對保健養生也是很有心得。 知己知彼,百戰百勝嘛!

▲ 張愛琴:浙江省腫瘤醫院中醫腫瘤科主任主任中醫師,

圖片來源杭州日報養生道

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這個東西

這兩個月,全家人必吃

這不,浙江省腫瘤醫院中醫腫瘤科主任主任中醫師 張愛琴在接受《杭州日報》採訪時就提道一個自己經常食用的東西! 因為考慮到自己是醫治腫瘤方面的醫生,在說這個食療養生方面,張老師也說得很慎重,大家不妨聽聽看!


關於食療,想了一陣后,張老師提道,夏季伏陰在內,暖食尤宜。 不管夏季還是冬季,(她)不吃冷飲或者棒冰,(但)這兩個月,只要逛菜場,有樣蔬菜,她肯定必買,那就是嫩姜


“我們家從嫩姜上市,吃到嫩姜下市,基本每天換著法子做嫩姜。


'冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方',嫩姜可以溫胃散寒增進食慾。 ”

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可能您要問了,這普通的生薑還能上天了不成? 張老師是怎麼吃薑的呢? 其實吃的方法也不是什麼新鮮方法了,關鍵在於堅持。 張老師說:


“嫩姜都不用去皮,切薄片后,放在玻璃瓶內,放一點白米醋和糖,腌漬兩天,脆脆的,一點也不辣。 來不及腌漬,可以把嫩姜、黑木耳、肉片,一起炒著吃,外面吃過一道子薑炒鴨,也是不錯的。


每天吃姜片不用多吃,腌渍的姜片我也只吃两三片。”


张医生的保健方法的确值得我们每一个人学习,原因有两点:

三伏给了我们祛除病邪的最好时机:正是夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火,这些邪气;

而生姜又是民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出来的实效食物,很多中医师都自己常年吃。


三伏吃姜 全年安康

吃夏天的伏姜,排冬天的寒气


現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,姜含揮發性薑油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、闢腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益......


平常白天的時候吃一兩片薑,疏肝理氣散寒;

用生薑泡水洗頭,可以説明生髮;

生薑艾灸能説明冬病夏治;

三伏天吃薑,更加是可以排除冬日的寒氣,有助於我們冬季老毛病(骨痛、血壓、血脂... )的改善。

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