我國大部分地區習慣自冬至起「數九」，每九天為一個小節，共分為九九八十一天 。 民間流傳著一首歌謠：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。
冬至后，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。 所以古時冬至也喻意為新生命的開始。
冬至飲食習俗
北方冬至宰羊、吃餃子; 南方在這一天則會吃米團、長線麵。 俗話說，“吃了冬至面，一天長一線。 ”
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冬至進補堅持十個一
冬至後進補吃點啥好？ 給你推薦點身邊最普通的食物和最簡單的養生法。
01一把大豆：補充蛋白 天氣驟冷，免疫力容易下降。 稍有不慎，感冒病菌就會趁機侵襲。 “飲食方”里第一個強調的就是蛋白質的攝入。
针对蛋白质丰富的食物，特别值得推荐的是每天吃一把大豆，即30~50克黄豆、黑豆或青豆等，轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质，且不会额外摄入胆固醇。
02一碗栗子羊肉湯：補腎強筋 必利吉 p force 藥 局
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必利吉藥局 羊肉性熱，味甘，中醫多用於治療腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒等症。
栗子可用於養胃健脾、補腎強筋，是不錯的冬季進補佳餚。
03一根蘿蔔：下氣消食 中醫認為蘿蔔能下氣，消食，除疾潤肺、解毒生津，利尿通便。 也就是說，它具有清潔腸胃的作用。 每個月吃上幾次，既能增強腸胃之氣，又能將體內淤積的毒素、濁氣通過大小便排出去。
04一碗茯苓薏仁粥：溫胃驅寒 冬季喝粥是一個溫暖胃部又助消化的簡單而有效的食療方法，推薦茯苓薏仁粥，特別適合在冬季食用。
因為茯苓和薏仁具有健脾利濕、溫胃功效，而薑片則可以散寒。
05一塊生薑：驅寒暖胃 姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除冬季的寒氣，所以受凍的病人，就可以常喝薑湯來驅寒，預防感冒等常見疾病。
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發表於 22-8-23 02:51 PM